第一章 概述 1
第一节 企业经营管理概述 1
第二节 企业资源计划（ERP） 5
第三节 ERP沙盘模拟简介 14
第二章 企业经营ERP沙盘模拟实训过程 19
第一节 建立模拟企业 20
第二节 了解ERP沙盘模拟盘面 22
第三节 懂得企业经营方面的知识 25
第四节 手工ERP模拟沙盘课程的主体流程 29
第三章 企业经营管理ERP沙盘模拟规则 32
第一节 筹资规则 32
第二节 投资规则 36
第三节 生产管理规则 43
第四节 营销管理规则 45
第五节 其他规则 52
第四章 企业经营手工模拟沙盘模拟企业概况 53
第一节 模拟企业概况 53
第二节 初始状态设定 58
第三节 模拟企业财务报表分析 61
第四节 模拟企业起始年经营流程 62
第五章 企业模拟运营实录 66
第一节 企业模拟运营任务清单 66
第二节 年初工作 67
第三节 日常按季度执行的工作 77
第四节 年末工作 87
第六章 模拟企业运营实战策略 96
第一节 战略规划策略 96
第二节 财务预算策略 103
第三节 市场营销策略 108
第四节 生产采购策略 125
第五节 提高厂房的利用率策略 128
第六节 财务分析策略 130
第七章 企业经营沙盘模拟企业成果分析与评价 134
第一节 模拟企业经营成果分析 134
第二节 模拟企业经营成果评价 145
第八章 用友ERP手工沙盘模拟系统使用导航 154
第一节 系统应用基础 154
第二节 基础信息记录工具 156
第三节 数据查询 163
第九章 用友T6畅捷通ERP电子沙盘软件使用手册 166
第一节 ERP电子沙盘软件安装与启动 166
第二节 ERP电子沙盘软件学生端使用说明 172
第三节 ERP电子沙盘软件教师端使用说明 203
第十章 新道新商战沙盘系统学生操作手册 212
第一节 全年运营流程说明 212
第二节 软件操作说明 214
附录一 企业经营过程记录表（用友U8手工版） 238
附录二 企业运营流程表（用友T6畅捷通手工版） 271
附录三 2016年湖南省首届大学生企业模拟经营竞赛规则 292
参考文献 305