《中国重要农业遗产地之旅丛书 寻找桃花源 兴化访垛》PDF下载

  • 购买积分:10 如何计算积分?
  • 作  者:朱佳,顾军
  • 出 版 社:北京:北京美术摄影出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787559201140
  • 页数:236 页
图书介绍:这是一套看到后让人爱不释手,读起来让人赏心悦目,闭目回想让人思绪万千的田野手记体丛书。她的每一册都是由一个又一个的小故事连缀而成。通过这些小故事,她会让你惊奇地发现,怎么一个个“面朝黄土背朝天”的农民居然会有如此高超的智慧,看似落后的传统农业居然会积累下如此丰富的农耕经验,而这些貌似“简单”的农业生产知识与技术背后,居然会蕴藏着如此前卫的可持续发展理念……。有时她的完美甚至会使你惊诧——怎么好像无论如何都不搭界的民间歌舞、传统小戏、乡土仪式,甚至是随口说出的民间传说,都会与农业生产发生如此密切的关联,并成为传统农业生产不可或缺的组成部分。也许,这就是人们常说的农业生态系统。本书能够通过田园牧歌般的描写,将这些支撑着中国农业文化遗产世代相传的秘密发掘出来,并让作者们家告诉大家。《江苏兴化垛田传统农业系统》为这套丛书的其中一本。

01里下河和“锅底洼” 1

02垛田旁的村庄 15

03垛田起源的传说和考证 31

04“三十六垛”和“七十二舍” 43

05“五湖八荡”的传说 59

06“蔬菜之乡”与兴化香葱 71

07舌尖上的龙香芋 83

08垛田上的油菜花 95

09垛田上的万寿菊 113

10 垛田景色和“昭阳十二景” 123

11 戽水 141

12罱泥、扒苲和搌水草 149

13 兴化的水文化 163

14水乡的船 183

15 兴化的庙会 199

16 外来移民与“洪武赶散” 213

17 兴化方言 223

后记 235