1 控制体重，你得知道些什么？ 3
锻炼心理韧性的关键：自我训练 3
减肥的螺钉与螺栓关系 9
维持体重的基本要点 18
掌控体重所面临的三大挑战 20
2 说“不”为何这般难？ 27
习惯有寿命吗？ 27
矛盾时刻的重要性 30
真实生活中的自我训练：了解敌人 33
3 为何贪慕美食？该如何应对？ 44
生理机能的力量 44
大脑的生理现象 46
进步习惯的重新养成 55
4 将体重与冲动、渴望相联系 67
建立敌人清单 67
真实生活中的自我训练：设立界限 69
锻炼自律肌肉 81
5 记录食物日记的好处 86
日记：自我训练法的关联性 86
坚持日记的十大原因 87
培养饥饿意识 90
让日记为你所用 93
6 培养坚持不懈的态度 101
化悲观为乐观 101
悲观主义：准备迎接困难 111
7 通过自我对话的方式消除顽固习惯 123
在思维过程中变得主动 123
打赢控制之仗 126
真实生活中的自我训练：弄清楚究竟是谁在对话 127
让冲动的习惯自生自灭 131
训练开始，准备好了吗？ 133
8 第一步：分离事实与假想 138
真实生活中的自我训练：驯服内心的野猴 138
另外两个导致困惑的原因以及对此采取的措施 145
真实生活中的自我训练：指正伪事实 151
9 第二步：对消极想法说“不”！ 161
将对美味的臆想消灭在萌芽状态 161
锻炼自我意识肌肉 164
探讨自我对话的好处 165
规避冲动想法的方法 167
真实生活中的自我训练：利用“是的”的力量 174
10 第三步：学会放手信任自我 181
远离挣扎 181
连续出击 184
真实生活中的自我训练：改变内心对话的频道 188
消极频道转换到积极频道（再切换） 190
学会让自己平静 191
放手并勇于自信 196
11 从焦虑、抑郁和有害情绪中解放自我 203
明白根本问题 203
从自我训练的角度审视焦虑与抑郁 209
真实生活中的自我训练：冲破心理斗争的束缚 212
消除焦虑与抑郁 219
12 食物上瘾或是冲动进食：你身处何处？ 227
你是上瘾者吗？ 227
面对食物，你真的无能为力吗？ 232
真实生活中的自我训练：探讨食物成瘾的心理层面与生理层面 235
13 超越减肥：实现终生掌控体重 245
承认这世上没有免费的午餐 245
学会更清醒 256
完善的工具 263
展望未来 264