绪论 1
上编 农业美学的理论探索 9
第一章 农业景观的性质和类型 9
第一节 “景观”的含义 9
第二节 “农业景观”概念的提出 14
第三节 农业景观的文化品格 20
第四节 农业景观美所包含的三个层面 21
第二章 农业景观的价值 29
第一节 如何理解价值 29
第二节 农业景观所包含的价值 31
第三节 农业景观价值的特性 46
第四节 农业景观中价值之间的矛盾统一关系 50
第三章 农业景观的欣赏 62
第一节 对农业景观欣赏与对艺术、自然和城市欣赏的不同 62
第二节 审美主体的不同 67
第三节 新型农业景观的审美欣赏 73
第四章 未来农业景观的建设 76
第一节 发展观的转变 76
第二节 科学发展观指引下五方面的转变 82
第三节 全面进行未来农业景观的建设 100
下编 农业景观的个案考察 113
第五章 从传统农业实践中汲取智慧——云南哈尼族梯田景观的考察 113
第一节 生产、生态和形式美的统一 113
第二节 从历史和文化语境中对哈尼聚落景观进行分析 118
第三节 不同群体对景观的理解和体验的差异——磨秋场为例 123
第四节 启示与借鉴 125
第六章 科学发展观指导未来农业景观建设——湖北洪湖挖沟子村景观考察 129
第一节 景观的历史变迁 129
第二节 景观变化所带来的负面后果 133
第三节 科学发展观的树立和未来农业景观的建设 136
第七章 田园之美的复杂成因——浙江楠溪江流域的田园景观考察 144
第一节 “耕读”传家：楠溪人传统的生活方式 144
第二节 楠溪江人的环境审美意识 146
第三节 商业的冲击和城市的影响 158
第四节 启示与借鉴 162
第八章 农耕环境下文化生态保护研究——以陕县张村地坑院为例 166
第一节 地坑院成因探源 166
第二节 地坑院的价值 170
第三节 文化生态建设的重要性 173
第九章 农民信仰和审美情感的物态表达——河南浚县泥塑艺术的审美价值及发展问题研究 176
第一节 浚县泥塑艺术产生的土壤 177
第二节 浚县泥塑艺术内容上的审美特征 180
第三节 浚县泥塑艺术形式上的审美特征 184
第四节 浚县泥塑艺术的发展现状及其反思 188
第十章 农耕环境下民间艺术的产业化道路及启示——关于濮阳麦秆画和民族工艺发展的出路 192
第一节 濮阳麦秆画工艺的兴盛及地域背景 192
第二节 濮阳麦秆画的制作工艺和美学价值 195
第三节 濮阳麦秆画工艺发展的现状及存在的问题 198
第四节 时代背景下濮阳麦秆画工艺的发展出路 201
第十一章 农耕环境下文化价值的考察——以中原地区的泥玩具为例 204
第一节 悠久的历史为基础 204
第二节 中原地区泥玩具的共性和特性 207
第三节 时代变迁特点 211
第四节 启示与借鉴 213
第十二章 建设美丽乡村，实现永续发展——河南鄢陵花卉农业研究 216
第一节 改善生态环境、营建平原林海 217
第二节 由粮变花：以花木农业为主体的生产空间集约高效 220
第三节 鄢陵农业景观的特点 223
第四节 存在的问题和未来的展望 228
第五节 启示与借鉴 230
参考文献 231