第一章 泉州：海上丝绸之路的起点 2
盛极一时的“东方第一大港”——泉州港 2
见证悲欢离合的侨乡——围头湾 5
富美渡口边不知年代的古船残骸 7
沾满历史灰尘的古渡——文兴渡口 9
泉州人远航的精神寄托——妈祖 10
来深沪湾赏美景、品味百年历史 12
一棵古榕长伴美山渡口和天妃宫 13
对台贸易的中心码头——蚶江港 14
北人跑马，南人行舟——石湖渡口 16
立在泉州博物馆中的宋代沉船 18
见证泉州港繁华景象的市舶司 19
第二章 沉浸千年时光的美丽 24
通过闽南古厝触摸闽南文化 24
在泉州沿海才能看到的蚵壳厝 26
中国最早的航海灯塔——六胜塔 28
眺望远海的海上航行标——姑嫂塔 29
经年累月依旧迷人的清净寺 32
一个如油画般的村庄——樟脚村 34
抵御倭寇的重要关隘——崇武古城 35
采菊东篱下，悠然见南山——聚龙小镇 37
番仔楼背后蕴藏的传奇故事 39
千百年守护着泉州人的洛阳桥 41
来真武庙祈愿出航风平浪静 43
绵延千年香火的古寺——开元寺 44
第三章 世界宗教的博物馆 48
存在于小说中的明教——摩尼教寺 48
受泉州人千年香火的灵源禅寺 50
回汉文化融合的产物——丁氏宗祠 52
伊斯兰教圣墓——灵山圣墓 55
缘起缘灭——弘一法师与净峰寺 57
依山而建的名刹古寺——雪峰寺 60
宗教自由下诞生的基督教泉南堂 61
隐藏在凤山寺中的点点孝心 63
各地灵安尊王的祖庙——青山宫 65
文化根脉——千年的安溪文庙 67
第四章 尘世中的蓬莱仙境 72
偷得浮生半日闲——探访灵秀山 72
声名远扬的祈梦圣地——仙公山 75
能感受到多元文化的天柱山 78
拜祭主宰文章兴衰的神——魁星岩 80
观赏生长了上亿年的植物——桫椤谷 83
紫帽山上的凌霄塔和雷达塔 85
云雾缭绕的原始森林——牛姆林 88
去东溪大峡谷赏瀑布和奇石 89
被善良的仙女守护的岱仙瀑布 90
灵气充沛的泉州祖山——清源山 92
安溪人心中沉甸甸的乡愁——清水岩 95
第五章 说不尽的泉州文化 100
南音——袅袅歌声中的思乡之情 100
将无情物有情化——提线木偶戏 102
在西街中品味厚重的年代感 105
公平正直入门不拜无妨——关岳庙 107
何处闻灯不看来——上元节赏花灯 108
到安溪县见识热闹的城隍春巡 110
不变的石头守护着百姓——惠安石雕 113
闽南独有的手工技艺——剪瓷雕 115
泉州人的“暗号”——门匾中的学问 116
世世代代护佑泉州的永宁古镇 119
口传心授传承下来的梨园戏 121
来泉州一定要学几句闽南语 123
第六章 灵山秀水出圣人 128
正气凛然的抗倭名将——俞大猷 128
关心民间疾苦的晋江王——留从效 131
日光岩下忆英雄——郑成功 132
帮助泉州港崛起的刺史——王延彬 135
敢说敢做的北宋第一谏臣——蔡襄 137
驰名中外的瓷雕大师——何朝宗 140
热爱泉州文化的色目人——契玉立 142
有平台护台之功的“海霹雳”——施琅 143
是非功过难以定论的蒲寿庚 145
与泉州有解不开缘分的朱熹 148
深得康熙倚重的名臣——李光地 150
泉州最美丽的人文风景——弘一法师 153
第七章 街头巷尾品美食 158
唤醒泉州人味蕾的闽南 158
面线糊三百六十行，行行出状元——深沪水丸 159
难以忘记的家乡味——泉州咸饭 160
写首歌来称赞它——闽南土笋冻 162
忘不了的童年美味——泉州肉粽 163
石花膏中见义勇为的奇女子 164
吃过了元宵丸才算是过了年 166
最有代表性的市井小吃——蚵仔煎 167
走进寻常百姓家的泉州姜母鸭 168
回乡华侨心中挚爱——石狮甜果 169
不同的地域相同的风情——扁食 171
入夏时应景的风味——泉州四果汤 172