《怀孕40周这样吃 不长肉生得顺》PDF下载

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  • 作  者:杨桂莲主编
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787553780276
  • 页数:227 页
图书介绍:本书针对孕妈妈怀孕后担心身体发胖,身材走形;又怕控制体重,宝宝吸收不到营养,影响了他的发育等怀孕后体重的变化的问题,给出怀孕40周饮食建议和食材、菜谱推荐,让孕妈妈不再为体重问题困扰,做到长胎不长肉。

孕1月饮食宜忌 20

宜补充叶酸 20

宜每天1杯牛奶 20

宜吃嫩玉米 20

不宜过多补充叶酸 21

不宜吃街边小吃 21

不宜喝浓茶和咖啡 21

孕1~2周 22

第1~2周助孕食材 22

花生 22

西蓝花 22

香菇 23

虾 23

第1~2周专家推荐食谱 24

1 花生红枣紫米粥 24

2 花生红薯汤 24

3 什锦西蓝花 24

4 糯米香菇饭 25

5 蔬菜虾肉饺 25

6 紫菜虾皮豆腐汤 26

7 香椿芽拌豆腐 26

8 排骨汤面 27

9 牛肉饼 27

10 彩椒炒牛肉 27

孕3~4周 28

第3~4周补血食材 28

红枣 28

菠菜 28

乌鸡 29

猪血 29

第3~4周专家推荐食谱 30

1 红枣鸡丝糯米饭 30

2 菠菜炒鸡蛋 30

3 乌鸡滋补汤 31

4 板栗烧仔鸡 31

5 猪血鱼片粥 31

孕2月饮食宜忌 34

宜适量吃些豆类食品 34

宜每天吃1个苹果 34

宜吃鱼,宝宝更聪明 34

不宜全吃素食 35

不宜强迫自己进食 35

不宜挑食、偏食 35

孕5周 36

第5周安胎食材 36

葵花子 36

玉米 36

油菜 37

鲈鱼 37

第5周专家推荐食谱 38

1 葵花子酥球 38

2 排骨玉米汤 38

3 冬笋香菇扒油菜 39

4 鲈鱼豆腐汤 39

5 莲子芋头粥 39

孕6周 40

第6周缓解孕吐食材 40

柠檬 40

苹果 40

草莓 41

全麦面包 41

西红柿 42

黄瓜 42

豇豆 43

生姜 43

第6周专家推荐食谱 44

1 鲜柠檬汁 44

2 水果拌酸奶 44

3 蛋醋止呕汤 45

4 西红柿面片汤 45

5 蘸酱菜 46

6 葡萄姜蜜茶 46

7 糖醋胡萝卜 47

8 烤全麦三明治 47

孕7~8周 48

第7~8周提高免疫力食材 48

橙子 48

火龙果 48

银耳 49

牛肉 49

第7~8周专家推荐食谱 50

1 橙子胡萝卜汁 50

2 橙香鱼排 50

3 火龙果酸奶汁 51

4 银耳羹 51

5 银耳花生汤 52

6 肉片粉丝汤 52

7 陈皮卤牛肉 53

8 西红柿炖牛肉 53

孕3月饮食宜忌 56

宜补充维生素E 56

宜每周食用一两次猪肝 56

宜补充DHA 57

宜经常吃香蕉 57

宜饮食粗细搭配 57

不宜吃腌制食品 58

不宜用水果代替正餐 58

不宜多吃西瓜 58

不宜过量进食肉类 59

不宜多吃山楂 59

孕9~10周 60

第9~10周补钙食材 60

海带 60

豆腐 60

奶酪 61

虾皮 61

第9~10周专家推荐食谱 62

1 海带焖饭 62

2 棒骨海带汤 62

3 香菇豆腐塔 63

4 豆腐馅饼 63

5 奶酪烤鸡翅 64

6 奶酪蛋汤 64

7 虾皮豆腐 65

8 虾皮紫菜汤 65

孕11~12周 66

第11~12周益智食材 66

松仁 66

芝麻 66

鸡蛋 67

核桃 67

黄豆 68

鳕鱼 68

三文鱼 69

海参 69

第11~12周专家推荐食谱 70

1 肉蛋羹 70

2 咸蛋黄炒饭 70

3 牛奶核桃粥 71

4 松仁爆鸡丁 71

5 海带烧黄豆 72

6 柠檬煎鳕鱼 72

7 鱼头豆腐汤 73

8 海参豆腐煲 73

孕4月饮食宜忌 76

宜用食物预防妊娠斑 76

宜食用抗辐射的食物 76

宜正确吃酸 76

不宜多吃火锅 77

不宜过量补钙 77

不宜吃生鱼片 77

孕13周 78

第13周健齿食材 78

牛奶 78

猪肉 78

银鱼 79

黑芝麻 79

第13周专家推荐食谱 80

1 奶油白菜 80

2 蒸嫩丸子 80

3 银鱼豆芽 81

4 黑芝麻米糊 81

5 黑芝麻饭团 82

6 彩椒炒腐竹 82

7 奶香菜花 83

8 西葫芦饼 83

孕14周 84

第14周补碘食材 84

紫菜 84

海带 84

海蜇 85

蛤蜊 85

第14周专家推荐食谱 86

1 白萝卜海带汤 86

2 海带鸡蛋卷 86

3 海蜇拌双椒 87

4 芦笋蛤蜊饭 87

5 洋葱炒鱿鱼 87

孕15周 88

第15周预防妊娠斑食材 88

猕猴桃 88

大米 88

哈密瓜 89

胡萝卜 89

第15周专家推荐食谱 90

1 猕猴桃酸奶 90

2 水果酸奶吐司 90

3 什锦沙拉 91

4 胡萝卜小米粥 91

5 开心果百合虾 91

孕16周 92

第16周缓解胀气食材 92

金橘 92

白萝卜 92

杨梅 93

山药 93

第16周专家推荐食谱 94

1 糖渍金橘 94

2 大丰收 94

3 杨梅果酱 95

4 山药粥 95

孕5月饮食宜忌 98

宜多晒太阳,补充维生素D 98

宜合理安排饮食 98

宜吃芹菜缓解失眠 98

不宜吃太多过冷的食物 99

不宜饮食太咸,防止孕期水肿 99

不宜只吃精米精面 99

孕17周 100

第17周补硒食材 100

南瓜 100

芦笋 100

蘑菇 101

鱿鱼 101

第17周专家推荐食谱 102

1 芦笋口蘑汤 102

2 南瓜油菜粥 102

3 五仁大米粥 103

4 松仁鸡肉卷 103

5 什锦海鲜面 103

孕18周 104

第18周补铁食材 104

鸡肝 104

鸭血 104

瘦肉 105

樱桃 105

第18周专家推荐食谱 106

1 盐水鸡肝 106

2 鸡肝枸杞汤 106

3 青椒炒鸭血 107

4洋葱炒牛肉丝 107

5银耳樱桃粥 107

孕19周 108

第19周壮骨食材 108

羊奶 108

芝麻酱 108

海米 109

鱼 109

第19周专家推荐食谱 110

1 羊奶核桃粥 110

2 芝麻酱拌苦菊 110

3 牛奶大米粥 111

4 海米白菜 111

5 家常焖鳜鱼 111

孕20周 112

第20周明目食材 112

芒果 112

玉米 112

枸杞子 113

羊肝 113

第20周专家推荐食谱 114

1 芒果橙子苹果汁 114

2 芒果西米露 114

3 核桃仁枸杞紫米粥 115

4 炝胡萝卜丝 115

5 哈密瓜奶昔 116

6 黑芝麻圆白菜 116

7 羊肝胡萝卜粥 117

8 玉米胡萝卜粥 117

孕6月饮食宜忌 120

宜用孕妇奶粉补充营养 120

宜多吃绿叶蔬菜 120

宜喝煮开的豆浆 121

宜多吃西红柿 121

宜吃一些全麦制品 121

不宜吃久存的上豆 122

晚餐“三不宜” 122

不宜用沸水冲调营养品 122

不宜多吃鱼肝油 123

不宜吃饭太快 123

孕21周 124

第21周预防便秘食材 124

香蕉 124

红薯 124

油麦菜 125

茼蒿 125

第21周专家推荐食谱 126

1 拔丝香蕉 126

2 牛奶香蕉木瓜汁 126

3 炒红薯泥 127

4 麻酱油麦菜 127

5 清炒茼蒿 127

孕22周 128

第22周去水肿食材 128

梨 128

冬瓜 128

红豆 129

白菜 129

第22周专家推荐食谱 130

1 牛奶梨片粥 130

2 虾肉冬瓜汤 130

3 红豆西米露 131

4 红豆双皮奶 131

5 大米绿豆猪肝粥 131

孕23周 132

第23周预防贫血食材 132

葡萄 132

桃子 132

猪肝 133

鳝鱼 133

第23周专家推荐食谱 134

1 腐竹玉米猪肝粥 134

2 鱼香猪肝 134

3 红烧鳝鱼 135

4 牛奶水果饮 135

5 黑芝麻拌菠菜 135

孕24周 136

第24周预防腿抽筋食材 136

排骨 136

虾仁 136

鸡肉 137

羊肉 137

第24周专家推荐食谱 138

1 黄豆莲藕排骨汤 138

2 虾仁豆腐 138

3 香菇鸡片 139

4 芹菜牛肉丝 139

5 鸭血豆腐汤 139

孕7月饮食宜忌 142

宜选对食物预防焦虑 142

宜保证充足的饮水量 142

宜多吃含钙食物防抽筋 142

不宜体重增长过快 143

不宜饮食过咸 143

不宜太贪嘴 143

孕25周 144

第25周控制血糖食材 144

紫甘蓝 144

莲藕 144

洋葱 145

莴笋 145

第25周专家推荐食谱 146

1 桂花紫山药 146

2 白萝卜莲藕汁 146

3 海米炒洋葱 147

4 莴笋猪肉粥 147

5 香干炒芹菜 147

孕26周 148

第26周缓解失眠食材 148

芹菜 148

蜂蜜 148

小米 149

牛奶 149

第26周专家推荐食谱 150

1 芹菜茼蒿汁 150

2 芹菜杨桃汁 150

3 橘子西红柿汁 151

4 核桃黑芝麻糊 151

5 山药奶肉羹 151

孕27周 152

第27周预防感冒食材 152

柚子 152

青椒 152

黑豆 153

鸡肉 153

第27周专家推荐食谱 154

1 西红柿柚子汁 154

2 青椒银耳拌豆芽 154

3 黑豆饭 155

4 糙米橘皮柿饼汤 155

5 莲藕橙汁 156

6 生姜葱白红糖汤 156

7 香菇炖鸡 157

8 银耳鸡汤 157

孕28周 158

第28周保持心情愉悦食材 158

土豆 158

香蕉 158

深海鱼 159

西柚 159

第28周专家推荐食谱 160

1 土豆炖牛肉 160

2 土豆饼 160

3 香蕉银耳汤 161

4 虾泥馄饨 161

孕8月饮食宜忌 164

宜增强抗过敏能力 164

宜适量吃猪腰 164

宜吃全麦面包 164

不宜吃高热量的食物 165

不宜食用糯米甜酒 165

不宜完全忌吃盐 165

孕29周 166

第29周美肤食材 166

板栗 166

胡萝卜 166

猕猴桃 167

西红柿 167

第29周专家推荐食谱 168

1 板栗扒白菜 168

2 橙子胡萝卜汁 168

3 果香猕猴桃蛋羹 169

4 西红柿炖豆腐 169

5 草莓汁 169

孕30周 170

第30周乌发食材 170

黑芝麻 170

核桃 170

腰果 171

虾 171

第30周专家推荐食谱 172

1 黑芝麻花生粥 172

2 黄瓜腰果虾仁 172

3 清蒸大虾 173

4 香煎三文鱼 173

5 香椿苗拌核桃仁 173

孕31周 174

第31周预防早产食材 174

鲤鱼 174

菠菜 174

牡蛎 175

蛤蜊 175

第31周专家推荐食谱 176

1 鲤鱼木耳汤 176

2 鲤鱼红枣汤 176

3 牡蛎粥 177

4 蛤蜊豆腐汤 177

5 猪肝拌菠菜 177

孕32周 178

第32周缓解胃灼热食材 178

面食 178

红萝卜 178

花生 179

山药 179

第32周专家推荐食谱 180

1 玉米香菇虾肉饺 180

2 红烧冬瓜面 180

3 花生紫米粥 181

4 小米山药粥 181

5 蜜汁山药条 181

孕9月饮食宜忌 184

宜吃零食调节情绪 184

宜警惕食物过敏 184

宜适量吃麦片 185

宜坚持少食多餐 185

宜营养均衡防高危妊娠 185

不宜单吃红薯 186

不宜孕晚期天天喝浓汤 186

不宜吃膨化食品 187

不宜吃马齿苋 187

不宜吃煎得太焦的鸡蛋 187

孕33周 188

第33周增强孕力食材 188

口蘑 188

扇贝 188

南瓜子 189

猪肝 189

第33周专家推荐食谱 190

1 西蓝花烧双菇 190

2 什锦甜粥 190

3 猪肝烩饭 191

4 猪肝拌黄瓜 191

5 紫薯山药球 191

孕34周 192

第34周缓解水肿食材 192

豌豆 192

南瓜 192

黄瓜 193

芹菜 193

第34周专家推荐食谱 194

1 鸡蛋玉米羹 194

2 香油芹菜 194

3 羊肉冬瓜汤 195

4 紫菜包饭 195

孕35周 196

第35周补锌食材 196

猪瘦肉 196

苹果 196

白菜 197

金针菇 197

第35周专家推荐食谱 198

1 莴笋猪肉粥 198

2 瘦肉菜粥 198

3 苹果玉米汤 199

4 珊瑚白菜 199

5 双鲜拌金针菇 199

孕36周 200

第36周缓解产前焦虑食材 200

西蓝花 200

西红柿 200

香瓜 201

红枣 201

第36周专家推荐食谱 202

1 西红柿面疙瘩 202

2 牛奶香蕉糊 202

3 香蕉香瓜沙拉 203

4 鸡脯扒小白菜 203

5 红枣枸杞茶 203

孕10月饮食宜忌 206

宜饮食清淡 206

宜坚持少食多餐原则 206

宜稳定情绪 206

不宜暴饮暴食 207

不宜剖宫产前吃东西 207

不宜剖宫产前进补人参 207

孕37周 208

第37周分娩止血食材 208

鸡肝 208

菜花 208

莲藕 209

芦笋 209

第37周专家推荐食谱 210

1 鸡肝粥 210

2 香菇炒菜花 210

3 莲藕炖牛腩 211

4 糖醋莲藕 211

5 芦笋鸡丝汤 211

孕38周 212

第38周预防产后贫血食材 212

银耳 212

猪腰 212

鸭血 213

豆腐皮 213

第38周专家推荐食谱 214

1 三色补血汤 214

2 冬瓜淮山药腰片汤 214

3 尖椒炒鸭血 215

4 豆腐皮粥 215

5 香酥鸽子 215

孕39周 216

第39周储备能量食材 216

大米 216

玉米 216

土豆 217

香蕉 217

第39周专家推荐食谱 218

1 菠萝虾仁炒饭 218

2 陈皮海带粥 218

3 牛肉土豆饼 219

4 绿豆薏米粥 219

5 小米面茶 219

孕40周 220

第40周助产食材 220

蜂蜜 220

苹果 220

酸奶 221

糙米 221

第40周专家推荐食谱 222

1 蜜汁南瓜 222

2 酥蜜粥 222

3 苹果葡萄干粥 223

4 酸奶草莓露 223

5 丝瓜虾仁糙米粥 223

附录 224

产后瘦身这样吃 224

新妈妈最爱的产后瘦身餐 226