《社会嬗变下的旅游经典问题研究》PDF下载

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  • 作  者:方法林著
  • 出 版 社:北京:中国旅游出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787503260667
  • 页数:372 页
图书介绍:本书分上、中、下三个篇章,上篇是旅游经济篇,主要从实证的角度分析中国旅游业对国民经济的作用,然后以长江三角洲城市群16个城市为例分析其旅游产业与区域经济的耦合协调度,城市旅游综合竞争力评价,旅游产业集聚态势等等,除此之外还对长江经济带、南京都市圈、江苏省范围内旅游经济的空间分布差异。

上篇 旅游经济发展篇 1

一、乾隆六下江南的旅游情结及对现代旅游业的启示与影响 3

二、中国旅游业对国民经济作用的理论与实证研究 16

三、基于齿轮模型的旅游产业与区域经济耦合协调度研究——以长三角城市群为例 25

四、基于“十二五”新形势下的城市旅游综合竞争力评价模型建构与实证研究——以长三角地区16个城市为例 38

五、基于Moran’s I指数的旅游产业集聚水平及态势实证研究——以长三角为例 51

六、长江经济带旅游经济差异时空格局演化及其成因分析 63

七、基于泰尔指数的区域经济差异分析——以长江经济带为例 75

八、基于旅游外汇收入视野的城市群空间差异研究——以南京都市圈为例 88

九、基于面板数据的旅游经济空间差异分析与对策研究——以江苏为例 99

十、基于GIS的江苏省旅游人才空间分布及影响因素研究 112

十一、江苏旅游“资源诅咒”现象实证研究 128

十二、产业融合视角下的旅行社产业发展研究 140

中篇 旅游特色资源 155

一、基于旅游资源优势度视角的江苏旅游经济发展研究 157

二、旅游特色景观下的江南古镇文化氛围构筑研究 169

三、中国风景园林楹联景观的空间意象研究 174

四、基于IPA评价的温泉旅游者感知实证研究——以南京汤山温泉为例 184

五、基于人居环境视角的乡村旅游吸引力体系研究 197

六、基于AHP法的旅游特色景观镇(村)评价研究——以江苏沿海为例 208

七、基于事故因果连锁理论的群体性踩踏事故成因分析及预防——以上海外滩风景区踩踏事件为例 218

八、国家公园服务质量价格锁定的解锁 227

九、全域旅游发展:概念、特征、误区 231

十、我国特色小镇发展:内涵、特征、现状与问题 236

下篇 旅游职业教育 247

一、中国高等教育供给侧改革研究:起源、核心、内涵、路径 249

二、高职教育供给侧改革:质量、效率和创新 254

三、高职院校创新创业人才培养与发展:困境与破局——以南京旅游职业学院为例 259

四、多中心理论视域下“创新创业+”的教育体系构建与实践——以南京旅游职业学院为例 264

五、“创新创业+”的人才培养模式核心:课程、课程结构及课程体系——以南京旅游职业学院烹调工艺与营养专业为例 273

六、烹调专业教师创新创业教育能力建设——内涵、实践与构想 280

七、高等职业学校混合所有制改革:基本样态、阻碍因素、动因与启示 289

八、缝合创新创业教育与专业教育——以南京旅游职业学院为例 294

九、基于“神秘访客”调查视角的教师专业能力提升实践与关照——以南京旅游职业学院为例 302

十、高职院校顶岗实习中的利益相关者问题研究 309

十一、高职院校旅游类专业顶岗实习实证分析 315

十二、知识生产模式嬗变下高职院校拔尖创新人才培养探索与实践——以烹调工艺与营养专业为例 321

十三、基于创新拔尖人才培养的高职院校素质教育探讨——以南京旅游职业学院烹调工艺与营养专业为例 328

十四、基于创新拔尖人才视域下高职院校教师能力建设研究与实践——以烹调工艺与营养专业为例 333

十五、高职院校创新拔尖人才培养的课程体系研究——以南京旅游职业学院烹调工艺与营养专业为例 337

十六、微信公众平台在高职院校教学中的应用研究——以《旅游策划》课为例 343

十七、基于“行动导向”的高职高专高尔夫专业教学探索 349

十八、高职旅行社经营与管理专业校外实习管理创新研究——以南京旅游职业学院旅游管理系为例 357

十九、政行校企合作视角下旅游职业人才培养的国际比较与本土探索 365