《沙拉与果蔬汁》PDF下载

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  • 作  者:萨巴蒂娜主编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787518420339
  • 页数:191 页
图书介绍:随着健康饮食理念的深入人心,低脂低卡、绿色安全的果蔬汁和沙拉越来越受到人们的青睐,因为它们不仅符合时下饮食潮流,更因为制作的简单、快捷,都市忙碌的人们可以用最少的时间获得最营养的美食。本书汇集百余道沙拉与果蔬汁的做法,包括美白嫩肤、抗衰驻颜、清肠排毒、低脂纤体、增肌塑形五个章节,把爱美的都市人群所关心的问题一网打尽。每道菜谱均详细讲解了制作沙拉及果蔬汁所使用的材料、调料,烹饪步骤,还有营养贴士及热量参考,让你在享受美味的同时更能享受到绿色食物带来的健康体验。

初步了解全书 8

水果的清洁方法 9

水果的保存方法 11

沙拉完美搭配法则 12

沙拉与果蔬汁的搭配组合 14

CHAPTER1 美白嫩肤 16

傣味手撕鬼鸡+柠檬汁 16

菠萝鸡腿沙拉+番茄菠萝汁 18

橙香鸭肉沙拉+胡萝卜橙汁 20

柚子三文鱼沙拉+酸奶浆果思慕雪 22

薯片三文鱼牛油果沙拉+葡萄红心火龙果冰沙 24

牛油果大虾沙拉+清新水蜜桃奇亚子思慕雪 26

柠檬海虹沙拉+菠菜柠檬绿茶 28

香煎带子苹果沙拉+芹菜苹果柠檬汁 30

夏威夷海鲜沙拉+彩色“鸡尾酒”果汁 32

百香果淋汁沙拉+百香果茉莉花茶 34

杨枝甘露沙拉+西柚绿茶 36

泰式无骨凤爪沙拉 38

椰香蜜豆西米沙拉 40

海藻沙拉 42

羽衣甘蓝抹茶沙拉 43

圆白菜苹果汁 44

鲜百合雪梨汁 45

热带水果茶 46

时令水果红茶 47

草莓养乐多冰沙 48

CHAPTER2 抗衰驻颜 50

石榴黄瓜鸡胸沙拉+石榴汁 50

西梅鸡胸沙拉+西梅气泡饮 52

芒果藜麦沙拉+芒果橙子胡萝卜汁 54

西瓜草莓薄荷沙拉+蜂蜜西瓜汁 56

椰蓉烤土豆沙拉 58

雪山沙拉 60

日式暖姜味噌沙拉 61

爽脆鱼皮沙拉 62

普罗旺斯薰衣草海鲜沙拉 63

香辣鱿鱼沙拉 64

培根带子卷沙拉 66

红酒煎虾沙拉 68

带子蝴蝶面沙拉 70

飞鱼子沙拉 72

酸辣海米莴笋沙拉 73

渐变色珍珠思慕雪 74

豆奶抹茶拿铁 76

清肠芦荟玫瑰茶 77

荔枝玫瑰蜜茶 78

红枣姜茶 80

肉桂苹果茶 81

山楂甘蔗饮 82

CHAPTER3 排毒清肠 84

果干藜麦沙拉+猕猴桃雪梨汁 84

苹果紫薯沙拉盏+苹果枇杷汁 86

水果酸奶沙拉+山竹火龙优酪乳 88

脆烤吐司水果沙拉+八角雪梨茶 90

嫩豆腐泡菜沙拉 92

日式圆白菜沙拉 94

甜玉米沙拉 95

泰式白萝卜沙拉 96

圣女果冰草沙拉 98

双色圣女果苦菊沙拉 100

西瓜皮沙拉 101

希腊酸奶沙拉 102

复合维生素番茄汁 103

番茄西芹鸳鸯果汁 104

苦瓜黄瓜青汁 106

羽衣甘蓝豆浆思慕雪 107

香橙木瓜思慕雪 108

紫甘蓝车厘子汁 109

红心火龙果茶 110

CHAPTER4 低脂纤体 112

牛肉粒彩椒沙拉盅 112

豆苗肉松沙拉 114

鸡肉荸荠沙拉 115

金枪鱼土豆泥沙拉 116

黑芝麻金枪鱼沙拉 118

韩式银鱼辣白菜沙拉 120

紫菜银鱼沙拉 121

混合海鲜沙拉 122

墨西哥卷饼沙拉 124

芥末章鱼沙拉 126

烤孢子甘蓝沙拉 127

香煎杂菌沙拉 128

小米辣土豆沙拉 130

荸荠百合饮 132

小麦草柠檬汁 133

薄荷香茶 134

黄瓜薄荷汁 136

荷兰黄瓜苏打水 137

猕猴桃圆白菜汁 138

荔枝冻饮 139

蔓越莓蜜橙汁 140

薄荷草莓苏打水 142

青柠冻梨汁 143

咖啡燕麦思慕雪 144

CHAPTER5 增肌塑形 146

西柚沙拉+西柚酸奶 146

水果燕麦沙拉+蛋白粉绿色运动奶昔 148

紫薯牛排沙拉 150

牛肉能量沙拉 152

培根沙拉卷 154

孜然羊肉丸沙拉 156

蔬菜鸡肉沙拉包 157

杏鲍菇鸡胸沙拉卷 158

南瓜泥鸡胸肉沙拉 160

藤椒薄荷鸡肉沙拉 162

照烧鸡排沙拉 164

低卡鸡肉串沙拉 166

比目鱼藜麦沙拉 168

西芹大虾沙拉 170

金镶玉沙拉 171

芦笋鸡蛋沙拉 172

饱腹谷物沙拉 173

鹰嘴豆菠菜沙拉 174

核桃香蒜苦菊沙拉 176

樱桃萝卜沙拉 178

椰青巴旦木奶昔 179

冰滴青椰水 180

车厘子气泡水 181

牛油果雪梨汁 182

腰果香蕉奶 183

牛奶南瓜汁 184

姜汁饮 185

星空银耳 186

蛋白粉玉米奶 188

咖啡蛋白饮 189