第一章 了解肉羊 1
一、肉羊的生物学特性 1
二、羊的异常行为 5
三、掌握肉羊的生理数据 6
四、羊的消化系统机能特点 7
五、肉羊的生长发育规律 12
六、羊的年龄估算方法 14
七、羊的体重估算方法 14
八、羊的生殖器官及生殖生理 15
九、母羊发情规律 17
十、羊初乳的重要性 19
十一、肉羊的主要经济性状 20
第二章 选择优良的肉羊品种 26
一、目前我国饲养的优良肉羊品种 26
二、品种选择适应性是关键 51
三、利用好杂交优势 54
四、肉羊群结构要合理 55
五、选择饲养合适的肉羊品种 56
六、做好种羊更新 56
七、常见引种误区 58
八、小尾寒羊引种方法 59
第三章 建设科学合理的肉羊场 62
一、肉羊场选址应该考虑的问题 62
二、肉羊场规划布局要科学合理 64
三、养羊场羊舍建筑的要求 65
四、建设保温羊舍 68
五、建设塑料大棚羊舍的注意事项 68
六、南方宜采用楼式羊舍 70
七、规模化养肉羊离不开养肉羊设备 71
第四章 掌握规模化养肉羊关键技术 84
一、肉羊的杂交利用技术 84
二、母羊发情鉴定技术 88
三、羊同期发情技术 89
四、羊人工授精技术 92
五、肉羊胚胎移植技术 99
六、早期妊娠诊断技术 103
七、羊的高频繁殖产羔技术 104
八、公羔去势技术 107
九、羊只去角技术 109
十、羔羊断尾技术 109
十一、羊只修蹄技术 111
十二、肉羊舍饲养殖技术要点 112
十三、山羊高床舍饲养殖技术 117
十四、北方牧区划区轮牧技术 123
十五、羔羊人工哺育技术要点 125
十六、羔羊早期断奶技术要点 127
十七、羔羊隔栏补饲技术 128
十八、断奶羔羊快速育肥技术 130
十九、一胎多产羔羊的喂养方法 131
二十、繁殖母羊阶段性饲养管理技术 133
二十一、肉羊的短期育肥技术 135
二十二、饲草料加工技术 138
二十三、肉羊全舍饲TMR饲喂技术 156
二十四、肉羊场常用的消毒方法 159
二十五、肉羊场消毒技术 162
二十六、羊病治疗技术 164
二十七、规模化养羊场驱虫技术 172
第五章 满足肉羊的营养需要 176
一、了解和掌握肉羊对营养物质需要的知识 176
二、掌握肉羊营养需要的特点 179
三、掌握常用饲料原料的营养特性 181
四、羊饲料配制需要注意的问题 225
五、重视饲料安全问题 227
第六章 精细化饲养管理 230
一、规模化肉羊场必须实行精细化管理 230
二、合理利用羊的采食特点饲喂羊 243
三、衡量一个肉羊场管理好坏的标准是肉羊应激最小 244
四、羊放牧过程中出现紧急情况的处理 246
五、正确选择羊的配种方法 248
六、舍饲养羊不能忽视种羊的运动 250
七、提高羔羊成活率 251
八、科学确定配种季节 255
九、利用好“互联网＋”养羊 255
第七章 科学防治肉羊疾病 258
一、抓住肉羊疫病防控的重点 258
二、实行严格的生物安全制度 260
三、建立科学的防疫制度 265
四、保持良好的卫生管理 275
五、做好肉羊体内外寄生虫病的防控 277
六、做好发病肉羊的护理 280
七、肉羊常见普通病的预防和治疗 282
八、肉羊常见传染病防治技术 293
九、母羊常见病的防治 309
第八章 科学经营管理 318
一、经营管理者要不断地学习新技术 318
二、把握好养羊的发展趋势 320
三、养羊要做好准备再行动 322
四、实行适度养殖规模化 324
五、选择适合自身的饲养方式 327
六、杜绝隐性浪费 328
七、创建自己的品牌 331
八、肉羊场养殖经营风险控制 334
九、实现种养结合 338
十、要学会成本核算 340
附录 348
一、标准化养殖场 肉羊 348
二、无公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则 352