第一章 概述 1
第一节 探寻旅游文化的定义 1
第二节 旅游文化研究 12
第三节 旅游文化的研究现状 20
练习与思考 25
第二章 旅游文化体验研究 26
第一节 旅游文化体验研究概述 26
第二节 旅游活动的文化体验价值 29
第三节 旅游文化体验中的审美愉悦 35
经典案例 48
练习与思考 49
第三章 旅游消费行为研究 50
第一节 旅游消费行为研究概述 50
第二节 文化语境中的旅游消费 54
第三节 文化的差异及其对旅游消费行为的影响 57
第四节 旅游消费行为的文化走向 61
第五节 中国社会经济文化与旅游消费行为 68
经典案例 72
练习与思考 73
第四章 作为文化现象的旅游资源及其开发 74
第一节 旅游资源的基本概念及其文化特征 74
第二节 自然旅游资源及其文化内涵 78
第三节 人文旅游资源的文化内涵 84
第四节 旅游资源开发中的文化影响因素 88
第五节 对中国文化旅游资源开发的探讨 91
经典案例 98
练习与思考 99
第五章 旅游产品文化 100
第一节 旅游产品的基本概念及其文化特征 100
第二节 旅游产品文化的形成机制 103
第三节 关于旅游产品的讨论 106
第四节 旅游产品文化功能的可持续开发 113
第五节 现代旅游产品设计开发中的文化因素及其具体运用 117
第六节 现代旅游规划中的文化 122
经典案例 125
练习与思考 130
第六章 旅游环境文化 131
第一节 旅游环境文化概述 131
第二节 旅游容量 136
第三节 环境承载力 140
第四节 旅游环境保护与可持续发展 143
经典案例 149
练习与思考 150
第七章 旅游经营文化 151
第一节 企业与企业文化 151
第二节 旅游经营文化与传统文化 156
第三节 旅游企业经营文化 161
第四节 旅游地经营文化 173
经典案例 179
练习与思考 180
第八章 旅游文化建设 181
第一节 旅游文化建设的意义 181
第二节 旅游文化建设的基本原则和需要解决的若干问题 184
第三节 基于旅游主体、客体、介体的旅游文化建设 187
第四节 旅游文化建设优化工程 190
第五节 旅游文化建设的基本举措 192
经典案例1 194
经典案例2 194
练习与思考 196
第九章 旅游文化研究的热点及发展趋势 197
第一节 旅游文化研究的热点问题 197
第二节 对当前旅游文化研究的评价和反思 205
第三节 中国旅游文化研究的未来发展趋势 213
第四节 以我国古村落文化旅游研究综述及发展趋势为例 219
经典案例 225
练习与思考 225
参考文献 226