序 1
茶道 3
打破第一泡茶的铁律 3
茶道战争 7
一枪一旗的神话 11
茶道的风雅与世俗 16
后茶道 20
茶人 27
当无印良品遇到倪瓒 27
茶叶拼配师钱锺书 33
1951年，周德伟的茶会 38
卿本佳人，奈何做贼 43
薛定谔的猫与茶 47
茶趣 53
茶与iPhone 53
撒拉亭：年轻的茶 57
冰岛问茶 67
冰岛茶的滋味 72
茶 战 77
杀驸马，就能禁止茶叶走私吗？ 77
茶叶、来复枪与卡尔梅克人 86
总统的茶炊 92
因抗税而诞生的国家 97
茶探 107
广东人的茶 107
普洱出山记 118
茶叶侦探：吴疆vs石昆牧 134
茶 贸 145
卖茶买钟的乾隆 145
18世纪全球首富——潘启官 157
世间已无伍秉鉴 170