《大学生营养与心理健康》PDF下载

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  • 作  者:廖明英主编
  • 出 版 社:武汉:华中科技大学出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787568045520
  • 页数:118 页
图书介绍:本教材分为上篇和下篇,上篇为大学生营养,下篇为大学生心理健康,上篇为两章,即大学生营养与健康的基本知识和营养与疾病,围绕大学生营养与健康的主线,系统介绍了营养与健康的基本理论与知识,同时,结合大量事例分析,力求解决当今大学生在营养与健康问题上所面临的疑难与困惑。;下篇六章,分别为绪论,绪论主要讲心理健康的一些理论知识和心理健康的常识,其余部分是大学生保持心理健康的一些技能,比如怎样才能具备团结和保持良好的人际关系,建立信任和自信,怎样才能正确地认识自我,激发感恩,面对挫折和具有坚韧不拔的精神。本教材的特点是理论知识少,操作性强。

上篇 营养篇 2

第一章 大学生营养与健康的基本知识 2

第一节 健康 2

第二节 大学生对营养素的需求 5

第二章 大学生营养与疾病 27

第一节 营养与缺铁性贫血 27

第二节 营养与肥胖症 31

第三节 营养与糖尿病 37

第四节 营养与癌症 40

下篇 心理健康篇 46

第三章 大学生心理健康概述 46

第一节 健康与心理健康 46

第二节 为什么要关注心理健康 50

第三节 大学生如何维护和提高心理健康 53

第四章 人际沟通,团队协作 57

第一节 理论探讨 57

第二节 辅导示范课 60

第三节 训练项目 64

第四节 回馈与反思 68

第五章 信任训练,培养信心 72

第一节 原理探讨 72

第二节 辅导示范课 74

第三节 训练项目 76

第四节 学员感悟 77

第六章 自我认识,激发感恩 79

第一节 原理探讨 79

第二节 辅导示范课——我的生命线 80

第三节 训练项目 81

第四节 回馈与反思 83

第七章 调控情绪,战胜挫折 85

第一节 原理探讨 85

第二节 辅导示范课 88

第三节 拓展训练项目 89

第四节 回馈与反思 95

第八章 积极心态,目标明确 97

第一节 原理探讨 97

第二节 辅导示范课 99

第三节 训练项目 104

第四节 回馈与反思 115

参考文献 117