《我们只有10%是人类 认识主宰你健康与快乐的90%微生物》PDF下载

图书介绍：你的全身上下，只有百分之十是人类。你的每十个细胞中，就有九个是搭便车的冒充者。我们的身体不仅是由肌肉和骨头所构成，还有细菌及真菌。作者以其演化生物学的专业为基础，研究细菌与人类自古以来的共生关系。我们体内的微生物群就像一个看不见、被遗忘的器官，不仅能辅助消化，还会帮忙调教免疫系统，对维持人体机能的运作功不可没。它们的基因也是我们的基因的一部分，只不过它们演化的速度比我们更快，足以顺应人体的需求做出调整。然而人类生活方式的改变却破坏了体内「微生物生态系统」的平衡，例如抗生素虽然可以救命，但也会杀死对我们有益的细菌；现代人高脂、高糖、低纤维的饮食习惯，让体内的“肥胖”细菌和“纤瘦”细菌比例失衡，进而引发肠道疾病，增加身体组织发炎的机率。好消息是，虽然我们不能改变身上的“人类基因”，却可以培养、改善我们体内的微生物。书中所传达的概念将会彻底改变我们对饮食、现代疾病及药物的观点。看完这本书，你会开始爱护住在你体内的微生物，那另外90%的你。