第一章 桃产业发展与投资规划 1
一、桃树的特点 1
二、桃树生产的现状和意义 3
三、桃树产业中存在的问题及发展趋势 5
四、桃园投资规划 8
第二章 建园 11
一、桃树对环境条件的要求 11
二、园地选择 15
三、桃园规划设计 16
四、栽植时期与密度 18
五、品种选择与配置 19
六、桃树栽植模式 24
七、栽植方法 25
八、桃树高接换优 27
第三章 苗木繁育 29
一、苗圃的建立 29
二、砧木苗的培育 29
三、嫁接 33
四、出圃 35
五、苗木假植、包装和运输 35
第四章 整形修剪 37
一、整形修剪的意义、原则和依据 37
二、树体结构 40
三、修剪的主要方法及效应 41
四、丰产树形的树体结构 49
五、幼树整形及修剪要点 53
六、初结果期和盛果期桃树冬季修剪 55
七、树体改造技术 61
八、整形修剪中应注意的问题 64
第五章 土肥水管理 66
一、土壤管理 66
二、施肥 73
三、灌水 103
第六章 花果管理 111
一、与花果管理有关的生物学特性 111
二、授粉与坐果 112
三、疏花疏果 115
四、果实套袋 117
五、铺反光膜和摘叶 121
六、减轻裂果和裂核的措施 122
七、果实采收和包装 124
第七章 病虫害防控技术 127
一、病虫害预测预报 127
二、病虫害综合防治 132
三、病虫害分类 138
四、果园主要害虫天敌种类及其保护利用 141
五、提高农药使用效率，尽量减少农药用量 146
六、桃主要病虫害种类及防治技术 149
七、农药配制与正确使用 172
第八章 自然灾害与防御 175
一、冻害 175
二、霜害 177
三、日烧 180
四、雹灾 181
五、风害 183
第九章 城郊桃树观光果园设计与管理 185
一、城郊果业经济及城市居民消费的特点 185
二、发展城郊桃树观光果园的意义 186
三、城郊观光果园的类型 187
四、城郊观光果园的规划 188
五、观光桃园的管理 194
第十章 综合生产技术 195
一、提高桃果实品质的技术措施 195
二、增大桃果个方法 196
三、推进优质优价措施 196
四、增加桃树树体贮藏营养的主要技术 197
五、桃树树势的调控 198
六、提高桃树经济寿命 200
七、桃园管理档案 200
第十一章 经营管理与市场营销 202
一、品牌建设与维持 202
二、“三品一标”认证 210
三、农产品区域公用品牌 226
四、果品销售 228
五、他山之石 233
附录 238
附录1无公害桃果品生产的农药使用标准 238
附录2绿色食品级桃果品生产的农药使用标准 240
附录3桃园周年管理工作历（石家庄） 245
附录4桃园病虫害周年防治历（石家庄） 248
附录5无公害桃生产中允许使用的部分农药及使用准则 253
主要参考文献 254