导读 如何学好酒店英语 1
一、要领 1
二、实操指南 3
第一章 星级酒店日常英语 8
模块一 欢迎问候语 8
模块二 感谢应答语 10
模块三 征询语 12
模块四 致歉语 13
模块五 提醒语 15
模块六 祝愿语 16
模块七 方向表达用语 18
第二章 星级酒店前厅常用英语 22
模块一 预订服务用语 22
重点句子 23
一、酒店基本情况 23
二、酒店服务 25
三、预订 25
情景对话 32
情景一：外地远程订房 32
情景二：本地电话订房 34
模块二 前台接待用语 35
重点句子 35
一、问候 35
二、入住 36
三、居住期间服务 37
四、赔偿 39
情景对话 40
情景一：预订客人接待 40
情景二：未预订客人接待 41
模块三 行李服务日常用语 43
重点句子 43
情景对话 46
情景一：让客进入 46
情景二：带领客人到房间 47
情景三：客人取行李 48
模块四 总机服务用语 50
重点句子 50
情景对话 52
情景一：外线电话 53
情景二：客房无人回应 54
情景三：咨询客房通话与外线电话 54
情景四：叫醒 55
模块五 收银服务用语 57
重点句子 57
情景对话 59
情景一：外汇兑换 59
情景二：退房结账 60
情景三：计账出错 61
模块六 客人问题处理用语 63
重点句子 63
情景对话 64
情景一：换房 64
情景二：失物招领 65
情景三：延住不付钱 66
第三章 星级酒店客房常用英语 70
模块一 带领客人到房间 70
重点句子 71
情景对话 72
情景一：认出客人 72
情景二：介绍房间设备 73
情景三：介绍提供服务 74
模块二 客房服务 76
重点句子 76
情景对话 77
情景一：打扫房间 77
情景二：做晚床 78
情景三：修理电视 79
模块三 特殊服务 81
重点句子 81
情景对话 82
情景一：买东西 82
情景二：下午茶 83
情景三：送餐服务 84
模块四 洗衣服务 86
重点句子 86
情景对话 87
情景一：解释如何获得服务 88
情景二：快洗服务 89
情景三：完美服务 90
第四章 星级酒店餐厅常用英语 94
模块一 餐厅预定用语 94
重点句子 95
情景对话 95
情景一：预订 96
情景二：预订已满 96
模块二 引客入座用语 98
重点句子 98
情景对话 99
情景一：已预订 99
情景二：未预订 99
模块三 点菜服务用语 101
重点句子 101
情景对话 103
情景一：中餐点菜 103
情景二：西餐厅点菜 103
情景三：咖啡厅 104
情景四：酒吧 105
情景五：早餐点菜 106
模块四 餐厅结账服务用语 108
重点句子 108
情景对话 109
情景一：现金付账 109
情景二：刷卡付账 109
情景三：入房账 110
第五章 星级酒店商务中心常用英语 114
重点句子 114
一、日常用语 114
二、打印、复印服务 115
三、传真服务 117
四、订票服务 118
五、邮寄服务 119
情景对话 121
情景一：发送传真 121
情景二：打印 122
情景三：复印 123
情景四：飞机票预订 124
情景五：火车票预订 125
情景六：租车 125
情景七：特快专递 126
第六章 星级酒店康乐中心常用英语 130
重点句子 130
情景对话 132
情景一：提供帮助 132
情景二：接待客人 132
情景三：办理会员卡 133
情景四：游泳池 134
情景五：健身房 135
附录 138
附录一 酒店部门名称 138
酒店职位名称 138
附录二 酒店常见英语标志 141
附录三 常用英语日期和时间 144
附录四 世界主要国家及首都中英文对照表 145
附录五 酒店常见英文缩写 152
附录六 酒店常用英语词汇 154
附录七 星级酒店常用英文表单 171