第一章 绪论 1
第一节 成本的概念及作用 1
第二节 成本、费用、支出之间的关系 5
第三节 成本会计的概念及其发展 9
第四节 成本会计的对象、职能和任务 12
第五节 成本会计的组织 16
第六节 成本核算的原则、要求、法规制度及成本的分配 17
第七节 成本核算的一般程序 25
思考题 27
第二章 工业企业产品成本项目的核算 28
第一节 工业企业产品成本的构成内容及产品成本核算的特点 28
第二节 材料成本的核算 29
第三节 燃料动力成本的核算 40
第四节 人工成本的核算 43
第五节 辅助生产成本的核算 53
第六节 制造费用的核算 64
第七节 废品损失和停工损失的核算 71
思考题 75
作业与模拟实训 75
第三章 工业企业生产成本在完工产品与在产品之间分配核算 82
第一节 在产品的确认与计量 83
第二节 生产成本在完工产品与在产品之间分配的方法 84
第三节 完工产品成本的结转 90
思考题 91
作业与模拟实训 91
第四章 工业企业产品成本核算方法 92
第一节 生产特点和管理要求对产品成本核算方法的影响 92
第二节 产品成本核算的品种法 96
第三节 产品成本核算的分批法 106
第四节 产品成本核算的分步法 119
第五节 产品成本核算的辅助方法 140
思考题 152
作业与模拟实训 153
第五章 其他行业成本核算 164
第一节 施工企业工程成本核算 164
第二节 房地产开发企业工程成本核算 176
第三节 农业生产成本核算 185
思考题 196
作业与模拟实训 196
第六章 标准成本法和作业成本法 200
第一节 标准成本法 200
第二节 作业成本法 213
思考题 220
作业与模拟实训 220
第七章 成本报表的编制 221
第一节 企业成本报表概述 221
第二节 产品生产成本报表的编制 223
第三节 主要产品单位生产成本报表的编制 226
第四节 制造费用明细表的编制 234
思考题 235
作业与模拟实训 235
参考文献 236
附：作业与模拟实训参考答案 237