《八闽闲话》PDF下载

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  • 作  者:陈理华著
  • 出 版 社:石家庄:花山文艺出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787551138413
  • 页数:252 页
图书介绍:本书是一本文化随笔集,讲述的是那些在岁月的陈泊里,要被丢弃的“糟粕”的东西。像吃猪炒,像看龙舟,又像农村最常见的扁担与水碓……有的沉浸在岁月的时光里,淡漠了身影;有的推陈出新,重新焕发新的生命,赋予新的内涵。若是给这本书打一个标签,出现最多的就是节日与喜庆,如:清明、端午、重阳、春节……在这些闽北的风俗里,总能看到些熟悉而又陌生的光影,那些光影似近似远,触手可及,又遥不可及。

第一辑 舌尖上开出的民俗之花 2

和菜 2

吃猪炒 5

裤带面与收惊 7

吃中药的习俗 9

甜酒酿里的民俗 11

面条 13

炖蛋 16

尾肠 18

第二辑 节日散记 22

民间瑰宝——高照灯 22

又到粽子飘香时 26

丰富多彩的秋 30

端午的记忆 33

家祭 41

茶与祭祀 45

节日散记 48

第三辑 多彩物件与美丽传说 58

筷子 58

扁担 61

水碓 65

乡村美食里的绝妙动词 69

闰月饭的来历 72

牛 75

第四辑 多情繁茂的植物 84

大樟树 84

苎麻 86

艾 89

荠菜绿,石榴红 94

第五辑 天荒地老话婚姻 100

闽北婚俗里的茶 100

起轿角与上轿礼 104

新娘饼 107

闹洞房 110

新娘炒冻 113

请新客和请新娘 116

接命亲戚 119

上半门 121

第六辑 打造生活的巧手 124

草鞋的编制 124

做酱油 127

麦秸扇的编法 129

古法做茶 133

晒谷席的制作 136

竹篮子制作技艺 141

圆木器物的制作 145

第七辑 刀耕火种的畲族 150

神秘的畲族 150

畲民婚俗与汉族的不同 152

三月三乌饭节 155

雷鸦窠——闽北的妇科名医 158

第八辑 稻花香里的别种滋味 164

琳琅满目的闽北糕事 164

乡村粿事 173

各种粿的做法 178

对联里的民俗 183

闽北民俗里的植物 185

红红火火过大年 195

第九辑 二十四节气 224

二十四节气 224