序 传统的细节和脉络 1
饮食 3
饮食小道 3
味道的通感 8
文吃与武吃 13
如鬼饮食 18
座次移转 23
鲜味的秘密 28
栈养：善乎？恶乎？ 32
食素为心 37
秋补与食补 41
豆腐四兄弟 46
腌菜：小菜还是大菜？ 50
服饰 57
华夏衣冠 57
发如韭，剪复生 61
首饰 66
脂粉 69
男角女羁 73
长袖善舞 77
葱绿配桃红 81
君子无故，玉不去身 86
服妖 90
头巾 95
缠足 100
行旅 107
世界：想象的？行走的？ 107
出行宜忌 113
折柳涕泣 117
死亡也是出行 121
春游的巧立名目 126
途中遇虎 130
徒步与骑驴 134
负笈游学 138
何以多“客愁”？ 142
题壁 146
接风洗尘 150
草木 155
春韭 155
香椿 159
野菜与救荒 163
豆话 166
瓜的命名 170
见过世面的土豆和红薯 174
菘葵当家 182
松公与柏伯 186
毒草为药 191
梅的形神 195
蒿子的文艺范儿 200
节令 207
节气：大自然的脉搏 207
立春物候 212
寒食与改火 217
小满苦菜秀 221
端午人物 224
夏至消暑 227
中秋：嫦娥与蟾蜍 231
重阳与长寿 236
十月一，送寒衣 240
大雪小雪 244
腊八食粥 248
百戏 255
角抵为戏 255
幻术西来 261
鼠戏、蚁戏及其他 268
射者，男子之事 273
口技与隔壁戏 278
手技：弄丸与跳剑 287
蹴鞠为欢 292
斗鸡 298
走狗 303
傀儡戏，鬼也怕 309
“浪”秧歌 316