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寻访柳宗理——出西窑 2
把世界放在碗里——城进 16
瑕疵美——吉永祯 28
没有特征的白瓷——大谷哲也 40
与自然共生的器物——小鹿田烧 52
陶艺最讨厌——市野太郎 64
造旧物的人——市野吉记 74
非『非如此不可』——山田洋次 86
充满缺陷的白瓷——田渊太郎 96
收集自然的人——矢岛操 106
陶艺是生存的手段——与那原正守 116
摸得到的冲绳文化——知花实 128
美是不恐惧也不讨好——小野哲平 140
附录一 西日本陶艺体验 152
附录二 店铺信息 155