一、痛风的基础知识 1
（一）痛风是世界性何种疾病 1
（二）拨开尿酸嘌呤与痛风的面纱 3
（三）尿酸增高的危险因素及预防 11
（四）痛风的发病因素、诱因及危险好发因素 13
（五）尿酸增高应“节源开流” 16
（六）痛风的临床表现 19
（七）痛风的检查及诊断 24
（八）痛风死亡主因是痛风肾 27
（九）痛风的西药治疗 29
（十）不同时期的痛风治疗 31
（十一）痛风患者的常用药物 33
（十二）中西医结合治疗痛风 37
二、痛风患者宜吃的食物 40
（一）主食及淀粉类 40
1.红薯 40
2.土豆 41
3.小米 42
4.玉米 43
5.高粱 44
6.芋头 45
7.小麦 46
8.通心粉 47
9.面粉 48
10.大麦 49
11.糯米 50
12.大米 51
13.糙米 52
14.面包 53
15.燕麦 54
16.荞麦 55
17.藕粉 56
18.蛋糕 57
19.饼干 58
（二）豆类及其制品 59
1.豆浆 60
2.红小豆 60
3.豆腐 61
4.豆腐干 62
5.绿豆 63
6.豆腐乳 64
7.蚕豆 65
8.芸豆 66
9.黑豆 67
（三）蔬菜及菌菇类 68
1.冬瓜 69
2.洋葱 70
3.山药 71
4.西红柿 71
5.西葫芦 73
6.莴苣 74
7.白萝卜 75
8.青椒 76
9.芹菜 77
10.木耳 78
11.胡萝卜 79
12.大白菜 80
13.圆白菜 81
14.苦瓜 82
15.丝瓜 83
16.芥菜 84
17.菠菜 85
18.茄子 86
19.黄瓜 87
20.空心菜 88
21.芥蓝 89
22.香菜 90
23.苋菜 91
24.菜花 92
25.韭菜 93
26.豇豆 94
27.四季豆 95
28.油菜 96
29.茼蒿 97
30.平菇 98
31.草菇 99
32.竹笋 100
33.海带 101
34.银耳 102
（四）水产类 103
1.海参 104
2.海蜇皮 105
3.海藻 106
4.鲈鱼 106
5.螃蟹 108
6.鳝鱼 109
7.鳕鱼 110
8.鳗鱼 110
9.鲤鱼 111
10.草鱼 112
11.鲫鱼 113
（五）肉、蛋、奶类及其制品 114
1.牛奶 115
2.皮蛋 116
3.鸭蛋 117
4.鹌鹑蛋 118
5.鸡蛋 119
6.猪血 120
7.奶酪 121
8.鸭血 122
9.奶粉 123
10.奶油 124
11.冰淇淋 125
12.黄油 126
13.酸奶 127
14.猪皮 128
15.鸽肉 129
16.牛肉 130
17.兔肉 131
18.羊肉 132
19.猪肉 133
20.鹅肉 134
21.鸡肉 135
22.鹌鹑肉 136
23.鸭肉 137
三、中医对痛风并发常见病的专方与药膳 139
（一）中医对痛风并发糖尿病的专方与药膳 139
（二）中医对痛风并发高脂血症的专方与药膳 153
（三）中医对痛风并发冠心病的专方与药膳 168
（四）中医对痛风并法肥胖症的专方与药膳 184
四、中医对痛风诊疗及分期食疗药膳 201
（一）中医对痛风的认识 201
（二）中医药专方辨证施治痛风 204
（三）古代医家治疗痛风的经验 206
（四）泄浊化瘀治痛风 208
（五）应用“分清泌浊”疗法治疗痛风 211
（六）四低一高防痛风 212
（七）国医大师朱良春教授治疗痛风的经验 214
（八）国医大师路志正教授治疗痛风的经验 217
（九）沈丕安教授治疗痛风的经验 221
（十）朱正教授对痛风的认识和研究 222
（十一）叶锦先教授对痛风的认识和研究 224
（十二）谢英彪教授对痛风运用药膳食疗的经验 226
（十三）防治痛风运用“小分子切割技术”与放血疗法相结合 235
（十四）乌鸡白凤丸治疗痛风 236
（十五）夏昌干医师主张适当运动和陶治情志来防治痛风 237
五、痛风不同时期的辨证施治与食疗 238
（一）痛风无症状期 238
（二）痛风急性发作期 245
（三）痛风间歇性 256
（四）痛风慢性期 264
（五）痛风肾病期 271
六、中医对痛风并发症的临床辨证治疗 290
（一）中医对痛风并发高血压患者的临床辨证治疗 290
（二）中医对痛风并发高脂血症患者的临床辨证治疗 291
（三）中医对痛风并发胆囊炎、胆结石患者的临床辨证治疗 291
（四）中医对痛风并发糖尿病患者的临床辨证治疗 292
（五）中医对痛风性肾结石患者的临床辨证治疗 293
（六）中医对防治痛风复发膏方的运用 294
（七）痛风的按摩、推拿、针灸疗法 297
附录 痛风患者选择食物的两个关键问题 300
（一）嘌呤含量高、中、低食物 300
（二）酸碱性食物 301