《汉字的味道》PDF下载

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  • 作  者:陈文波著
  • 出 版 社:上海:上海文化出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787553512907
  • 页数:142 页
图书介绍:本书属于“汉字里的中国”系列,作者出自复旦大学汉语言文字专业。饮食在中国文化生活观念中具有不可替代的核心地位。中国的古文字中,有许多正是对当时人们饮食生活情景的真实摹写,体现了社会风俗与古人思维。《汉字的味道》一书挑选中国汉字里与饮食文化历史相关的汉字,追古溯今,研究它们的来历、演变以及文化功能。

开篇:酸甜苦辣说汉字 2

金灿灿的麦穗 4

香喷喷的黍 6

不能吃的豆和能吃的豆 8

鬲中煮粥 13

粒粒皆辛苦 15

大蒜和苹果的故事 30

一畦春韭绿 32

中空的葱 34

瓜熟蔓绕 36

硕果累累 38

望梅止渴 41

花褪残红青杏小 44

小心枣子的刺 47

举个栗子 51

牺牲的“牺牲” 53

无肉不欢 62

但爱鲈鱼美 67

雪寒难得啖膻腥 72

醉伴姮娥到月宫 74

浓汤鲜美说“羹” 76

博中有酒/富足是福 79

此间佳酿原非酒 83

垂涎三尺 85

吃喝百态 87

口体之奉 91

美食赠君 100

以俎献肉 102

问“鼎” 104

起筷之间 107

举杯同饮 109

茗鼎烟浮竹外云 115

汉字的前世今生 117

书写规范、美观的汉字 138