第一章 海水健康养殖技术概论 1
第一节 海产品养殖的质量和生产现状 1
第二节 实施海水健康养殖的必要性和意义 7
第三节 海水健康养殖的主要技术特点 9
第四节 饲料投喂技术 13
第五节 渔用药物使用技术 15
第二章 海水网箱养殖发展概况 20
第一节 概述 20
第二节 世界海水网箱养殖发展现状 23
第三节 我国海水网箱养殖发展现状 31
第三章 海水网箱设施与装备 39
第一节 海水养殖网箱 39
第二节 网箱养殖配套设施与装备 62
第三节 网箱养殖的污损生物及防污技术 85
第四章 海水网箱养殖的规划设计 91
第一节 规划设计需要考虑的主要因素 91
第二节 海水网箱养殖规划设计流程 97
第三节 海水网箱系统设计 98
第五章 海水网箱养殖技术 105
第一节 海水网箱养殖品种的选择 105
第二节 鱼苗放养 119
第三节 苗种暂养和中间培育 121
第四节 鱼种运输 123
第五节 养殖饲料 124
第六节 日常管理 126
第七节 深水网箱养殖技术要点 132
第八节 网箱养殖生产中的注意问题 134
第六章 海水网箱养殖的病害防治 140
第一节 海水鱼类病害的主要种类 141
第二节 海水鱼类病害的发生特点 146
第三节 海水鱼类病害综合防治技术 149
第七章 商品鱼的起捕和运输 155
第一节 鱼类的起捕与收获 155
第二节 鱼类的运输 157
第八章 我国主要海水鱼类的网箱养殖 163
第一节 东海区大黄鱼网箱养殖 163
第二节 北方海区黑鲪、鲈鱼网箱养殖 167
第三节 南海区军曹鱼、卵形鲳鲹网箱养殖 170
第四节 河鲀鱼网箱养殖 172
第五节 鲆鲽类网箱养殖 175
第六节 对虾网箱养殖 178
第九章 海水网箱养殖的前景展望 181
第一节 海水网箱养殖的发展前景 181
第二节 海水网箱养殖存在的问题及研究方向 182
附录 189
附录一 无公害食品 海水养殖用水水质 189
附录二 无公害食品 渔用药物使用准则 190
附录三 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 198
附录四 浮动式海水网箱养鱼技术规范 199