《21世纪高等院校工商管理精品教材 企业连锁经营与管理 第5版》PDF下载

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  • 作  者:肖怡编著
  • 出 版 社:沈阳:东北财经大学出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787565432682
  • 页数:236 页
图书介绍:本教材在修订中对一些章节内容进行了重新思考,并对书中所有数据进行了更新,也对几乎所有企业案例进行了更新和更换,目的是想透过当前企业的变革来了解中国整个连锁行业的最新发展动态。本书共8章:第1章主要介绍连锁经营的概念、特征与类型,以及国内外连锁经营发展的历程及趋势;第2章主要介绍连锁经营的前提——认识消费者,包括消费者购买行为和消费者市场调研、顾客满意与顾客忠诚;第3章主要介绍连锁总部的战略管理,包括连锁企业组织设计,连锁企业品牌形象战略、营销战略以及信息化战略管理的内容及重点;第4章主要介绍连锁门店运作管理,包括卖场生动化管理、门店促销活动管理、顾客服务管理以及员工培训和团队管理;第5章主要介绍连锁企业扩张战略及网点选址流程、商圈分析和选址技术;第6章主要介绍连锁企业采购管理、配送中心规划及采购与配送作业管理;第7章主要介绍特许连锁经营的类型与发展、特许连锁经营的策划与实施,以及如何营造良好的加盟关系;第8章主要介绍跨国连锁经营的趋势和动机,连锁企业开展跨国经营的进入战略、管理模式及管理策略。

第1章 连锁经营入门 1

学习目标 1

1.1 连锁经营的概念及特征 2

1.2 连锁经营的类型 10

1.3 连锁经营的起源与发展 15

本章小结 20

主要概念和观念 20

基本训练 20

第2章 连锁经营前提:认识消费者 23

学习目标 23

2.1 消费者购买行为分析 24

2.2 消费者市场调研 36

2.3 顾客满意与顾客忠诚 42

本章小结 49

主要概念和观念 49

基本训练 49

第3章 连锁总部战略管理 52

学习目标 52

3.1 连锁企业组织设计 53

3.2 连锁企业品牌形象战略 61

3.3 连锁企业营销战略 69

3.4 连锁企业信息化战略 79

本章小结 84

主要概念和观念 85

基本训练 85

第4章 连锁门店运作管理 87

学习目标 87

4.1 卖场生动化管理 88

4.2 门店促销活动管理 97

4.3 顾客服务管理 107

4.4 员工培训及团队管理 113

本章小结 119

主要概念和观念 120

基本训练 120

第5章 网点扩张与选址 122

学习目标 122

5.1 网点扩张战略 123

5.2 网点选址分析 132

5.3 选址程序与选址技术 139

本章小结 149

主要概念和观念 149

基本训练 149

第6章 采购与配送管理 152

学习目标 152

6.1 商品采购管理 153

6.2 配送中心及其管理 163

6.3 采购与配送作业管理 171

本章小结 180

主要概念和观念 180

基本训练 180

第7章 特许连锁经营 183

学习目标 183

7.1 特许连锁经营的类型及发展 184

7.2 特许连锁经营的策划与实施 192

7.3 营造良好的加盟关系 205

本章小结 213

主要概念和观念 213

基本训练 213

第8章 跨国连锁经营 215

学习目标 215

8.1 全球化的连锁经营 216

8.2 跨国连锁企业进入战略 219

8.3 跨国连锁企业管理 224

本章小结 232

主要概念和观念 232

基本训练 232

主要参考文献 235