第一章 绪论 1
一、化工原理实验教学目的 1
二、化工原理实验教学要求 2
三、化工原理实验注意事项 2
第二章 化工原理实验基础知识 4
第一节 化工原理实验常用仪表 4
一、压力检测及压力仪表 4
二、温度检测及测温仪表 7
三、流量测量及仪表 9
第二节 实验数据记录与处理 11
一、实验数据记录 11
二、实验数据处理 12
第三章 实验内容 14
实验一 雷诺现象演示 14
实验二 伯努利方程演示 17
实验三 化工流体流动综合实验 19
Ⅰ 流量测定与流量计校核 21
Ⅱ 流体流动阻力测定 24
Ⅲ 离心泵特性曲线测定 30
实验四 板框恒压过滤常数测定 32
实验五 冷空气-热蒸汽传热系数测定 37
实验六 筛板精馏塔全回流与部分回流 47
实验七 氧气的吸收与解吸 52
实验八 有机相-水相萃取 61
实验九 洞道式干燥速率曲线测定 67
第四章 化工原理仿真实验 75
第一节 化工原理实验仿真软件简介 75
一、仿真软件开发介绍和安装使用环境 75
二、化工原理实验仿真软件安装 75
三、安装运行平台 80
四、仿真软件界面介绍 82
第二节 化工原理实验仿真软件操作 90
仿真软件操作1：雷诺现象演示 90
仿真软件操作2：伯努利方程演示实验 92
仿真软件操作3：板框恒压过滤常数测定 93
仿真软件操作4：冷空气-热蒸汽传热系数的测定 95
仿真软件操作5：筛板精馏塔全回流操作和部分回流分离操作 98
仿真软件操作6：氧气的吸收与解吸实验 101
仿真软件操作7：有机相-水相萃取实验 103
仿真软件操作8：洞道式干燥速率曲线的测定实验 105
仿真软件操作9：化工流体流动综合实验 107
附录 112
附录1 化工原理实验预习报告格式要求 112
附录2 化工原理实验报告格式要求 113
附录3 化工原理实验基础数据 114
附录4 化工原理实验室安全操作规程 117
附录5 阿贝折光仪（型号WYA-2W） 120
附录6 便携式溶氧测量仪（型号innoLab 10D） 122
参考文献 126