上册 基础化学 2
第一章 常见的金属及其化合物 2
第一节 碱金属 2
第二节 碱土金属 10
第三节 两种重要的金属—铝、铁 16
综合练习 24
第二章 常见非金属及其化合物 31
第一节 卤族元素 31
第二节 硫及其重要化合物 42
第三节 氮及其重要化合物 50
第四节 碳与硅 58
综合练习 63
第三章 化学基本量及其计算 70
第一节 物质的量 70
第二节 物质的量浓度 72
第三节 溶液的配制 74
第四节 物质的量的计算 76
综合练习 79
第四章 结构与元素周期律 84
第一节 原子结构 84
第二节 质量数 86
第三节 原子结构示意图 88
第四节 同位素 90
第五节 元素周期律 91
第六节 元素周期表结构 94
综合练习 97
第五章 化学键与分子结构 102
第一节 化学键 102
第二节 电子式 107
第三节 晶体 108
综合练习 110
第六章 化学反应速率与化学平衡 115
第一节 晶体 化学反应速率 115
第二节 晶体化学平衡 120
第三节 原电池、电解池 125
综合练习 130
第七章 电解质溶液 137
第一节 电解质 137
第二节 溶液pH值的计算 141
第三节 盐类的水解 145
第四节 离子反应 148
综合练习 151
第八章 烃 157
第一节 甲烷 157
第二节 烷烃 162
第三节 乙烯 168
第四节 乙炔 174
第五节 苯 178
第六节 煤与石油 183
综合练习 186
第九章 烃的衍生物 193
第一节 醇 193
第二节 卤代烃 200
第三节 苯酚 203
第四节 醛 207
第五节 乙酸与乙酸乙酯 213
综合练习 218
第十章 糖、蛋白质、合成高分子化合物 224
第一节 糖 224
第二节 蛋白质 230
第三节 合成高分子化合物 232
综合练习 236
附件一 江苏省职业技术学校学业水平测试工业分析与检验专业理论模拟试题 240
附件二 江苏省职业技术学校学业水平测试工业分析与检验专业《基础化学》课程考试大纲 249
下册 化工分析 259
第十一章 化工分析的认识 259
第一节 化工分析的任务和方法 259
第二节 分析试样的采取和处理 271
第三节 电子天平操作 278
第四节 分析数据与误差问题 280
综合练习 295
第十二章 滴定分析 301
第一节 滴定分析的条件和方法 301
第二节 标准滴定溶液 304
第三节 滴定分析计算 311
第四节 滴定分析仪器及操作技术 316
综合练习 328
第十三章 酸碱滴定 339
第一节 水溶液中的酸碱平衡 339
第二节 酸碱指示剂 354
第三节 滴定曲线和指示剂的选择 358
第四节 酸碱滴定应用 362
综合练习 371
第十四章 配位滴定 375
第一节 配位滴定法 375
第二节 EDTA及其分析特性 378
第三节 金属指示剂 384
第四节 配位滴定应用 395
综合练习 402
第十五章 氧化还原滴定 413
第一节 氧化还原反应的条件 413
第二节 高锰酸钾法 417
第三节 碘量法 422
第四节 重铬酸钾法 431
综合练习 434
附件三 江苏省中职业技术学校学业水平测试工业分析与检验专业理论模拟试题 439
附件四 江苏省职业技术学校学业水平测试化学工艺专业《化工分析》课程考试大纲 447