基础篇 1
第1章 小家电常用元器件识别与检测 1
第1节 小家电常用电子元器件识别与检测 1
一、电阻 1
二、电容 7
三、晶体二极管 12
四、整流桥堆 20
五、高压硅堆 20
六、三极管 21
七、场效应管 25
八、晶闸管 28
九、电感 31
十、变压器 33
十一、继电器 36
十二、扬声器 38
十三、耳机 40
十四、蜂鸣片／蜂鸣器 40
十五、熔断器 41
十六、开关 42
十七、电加热器 42
十八、双金属片型温控器／过载保护器 43
第2节 小家电特殊器件的检测 44
一、晶振 44
二、IGBT 45
三、电流互感器 46
四、光电耦合器 47
五、定时器 48
六、电磁阀 49
七、电机 50
八、重锤启动器 52
九、磁控管 52
十、传感器 53
十一、LED数码管 54
第3节 小家电常用集成电路的识别与检测 56
一、三端不可调稳压器 56
二、LM358／LM324／LM339／LM393 58
三、电源芯片VIPer12A 59
四、集成电路的检测与代换 61
第4节 系统控制（单片机控制）电路基础知识 62
一、单元电路的作用 62
二、基本工作条件 63
三、控制及显示电路 64
四、故障检测 64
第2章 小家电修理常用检修工具、仪器和检修方法 65
第1节 常用的检修工具和仪器 65
一、常用工具 65
二、常用仪器 68
三、必用备件 70
第2节 电子元器件的更换方法 71
一、电阻、电容、二极管、三极管的拆卸 71
二、集成电路的更换 71
第3节 小家电修理常用的方法和注意事项 73
一、询问检查法 73
二、直观检查法 73
三、电压测量法 74
四、电阻测量法 75
五、温度法 75
六、代换法 76
七、开路法 76
八、清洗法 76
九、短路法 76
十、应急修理法 77
精通篇 78
第3章 蒸炒类电炊具故障分析与检修 78
第1节 电饭煲故障分析与检修 78
一、机械控制型电饭煲 78
二、电脑控制型电饭煲 81
三、模糊控制型电饭煲 85
第2节 电子蒸炖煲故障分析与检修 94
一、普通型电子蒸炖煲 94
二、电脑控制型电子蒸炖煲 96
第3节 电压力锅故障分析与检修 101
一、家宝YWB55型电压力锅 101
二、电脑控制型电压力锅 103
第4节 电饼铛故障分析与检修 108
一、电子控制型电饼铛 108
二、电脑控制型电饼铛 110
第5节 电烤炉／箱故障分析与检修 112
一、工作原理 113
二、常见故障检修 113
第6节 面包机故障分析与检修 114
一、面包机的构成 114
二、工作原理 115
三、故障代码 119
四、常见故障检修流程 120
第4章 吸油烟机故障分析与检修 125
第1节 机械控制型吸油烟机故障分析与检修 125
一、普通吸油烟机 125
二、监控普通型吸油烟机 127
三、深吸机型吸油烟机 128
第2节 电子控制型吸油烟机故障分析与检修 129
一、老板CPT11B型吸油烟机 129
二、海尔CXW-130-D 12型吸油烟机 132
第3节 电脑控制型吸油烟机故障分析与检修 135
一、拓力吸油烟机 135
二、华帝吸油烟机 139
第5章 风扇类电器故障分析与检修 145
第1节 落地式、台式电风扇故障分析与检修 145
一、机械系统 145
二、调速系统 148
三、典型机械控制型电风扇电路分析与故障检修 150
四、典型电脑控制型电风扇电路分析与故障检修 152
第2节 吊扇、换气扇故障分析与检修 164
一、吊扇 164
二、换气扇 166
第6章 消毒柜故障分析与检修 167
第1节 消毒柜的分类和构成 167
一、分类 167
二、构成 167
第2节 机械控制型消毒柜 168
一、高温消毒电路 169
二、臭氧消毒电路 169
三、常见故障检修 170
第3节 电脑控制型消毒柜 171
一、电源电路 172
二、高温消毒控制电路 172
三、臭氧消毒控制电路 172
四、常见故障检修 172
第7章 饮水机、电水壶故障分析与检修 174
第1节 饮水机故障分析与检修 174
一、制冷剂制冷式冷热型饮水机 174
二、半导体制冷式饮水机 178
三、电脑控制单热型饮水机 180
第2节 电水壶故障分析与检修 184
一、分体式电水壶的构成 185
二、典型电水壶分析与检修 185
三、分体式电水壶的拆装方法 187
第8章 加湿器、空气净化器故障分析与检修 189
第1节 加湿器故障分析与检修 189
一、加湿器的构成 189
二、加湿器的分类和基本原理 189
三、典型超声波加湿器故障分析与检修 191
第2节 空气净化器故障分析与检修 193
一、空气净化器的构成 194
二、典型空气净化器分析与检修 195
第9章 电热水器（电淋浴器）故障分析与检修 197
第1节 电热水器的基础知识 197
一、电热水器的分类 197
二、电热水器的构成 197
三、特殊器件简介 198
第2节 典型电热水器故障分析与检修 199
一、机械控制型电热水器 199
二、电脑控制型电热水器 201
第10章 微波炉故障分析与检修 207
第1节 微波炉的基础知识 207
一、微波的特点 207
二、微波炉的工作原理 207
三、微波炉的构成及作用 208
第2节 机械控制型微波炉故障分析与检修 210
一、工作原理 211
二、常见故障检修 211
第3节 电脑控制型微波炉故障分析与检修 213
一、格兰仕WD700A／WD800B型微波炉 213
二、美的电脑控制型微波炉 219
第11章 豆浆机、米糊机故障分析与检修 228
第1节 豆浆机、米糊机结构 228
一、豆浆机、米糊机的构成 228
二、豆浆机、米糊机的机头构成 228
三、豆浆机、米糊机的拉法尔网 229
四、电动机机头结构 229
第2节 豆浆机故障分析与检修 230
一、供电、市电过零检测电路 231
二、微处理器电路 231
三、打浆、加热电路 232
四、防干烧保护电路 232
五、常见故障检修 233
第3节 米糊机故障分析与检修 237
一、供电电路 237
二、微处理器电路 237
三、水位检测电路 238
四、自动粉碎、加热电路 238
五、手动粉碎电路 239
六、手动加热电路 239
七、过热保护电路 239
八、常见故障检修 239
第12章 电磁炉故障分析与检修 243
第1节 美的电磁炉 243
一、电路分析 243
二、常见故障检修 249
第2节 奔腾电磁炉 253
一、电路分析 253
二、常见故障检修 259
第13章 照明、保健类小家电故障分析与检修 260
第1节 照明类小家电故障分析与检修 260
一、节能灯／荧光灯电子镇流器 260
二、联创DF-3021型护眼台灯 261
三、幸福牌调光台灯 263
四、安源DVJ-2型疏导应急灯 264
五、希宝HEPO立体混色LED潜水龙鱼灯 266
第2节 保健类小家电故障分析与检修 270
一、足浴盆 270
二、多功能健康器 272
三、场效应治疗仪 274
第14章 充电器、电子秤故障分析与检修 278
第1节 充电器故障分析与检修 278
一、电动车充电器 278
二、旅行充电器 283
第2节 电子秤故障分析与检修 288
一、电子秤的构成 288
二、典型电子秤电路 289
第15章 典型小家电故障检修实例 296
第1节 电饭煲故障检修实例 296
第2节 保温压力锅／蒸炖煲故障检修实例 297
第3节 电炒锅／电烤炉故障检修实例 299
第4节 吸油烟机故障检修实例 300
第5节 电风扇故障检修实例 301
第6节 微波炉故障检修实例 302
第7节 豆浆机故障检修实例 305
第8节 饮水机故障检修实例 307
第9节 电磁炉故障检修实例 309
第10节 面包机故障检修实例 314
第11节 电动车充电器故障检修实例 315
第12节 电动车有刷控制器故障检修实例 318
第13节 电动车无刷控制器故障检修实例 320
第14节 电水壶／电热水瓶故障检修实例 322
第15节 调温电炉／暖风机故障检修实例 325
第16节 吸尘器／足浴盆故障检修实例 327
第17节 照明灯故障检修实例 328