第一章 《本草纲目》中的养生思想 1
五行生克养生 1
药食同源与膳食养生 3
未病先防是健康真谛 9
第二章 健脑益智，养好“元神之府” 11
龙眼：安神健脑长智慧 11
杏仁：令人心力不倦，老当益壮 12
远志：安神益智 14
苦丁茶：散风热，清头目 15
荔枝：提神健脑，开胃益脾 17
核桃：健脑，增强记忆力 18
第三章 养护心脏，保护“君主之官” 20
山药：补心气不足，增强记忆 20
百合：安心定神益志 21
茯苓：善安心神 23
益智仁：治心气不足 24
苦瓜：清心明目 26
柏子仁：养心气，润肾燥，益智宁神 27
第四章 养护肝脏，拥护“将军之官” 29
决明子：明目助肝气 29
女贞子：滋补肝肾，明目乌发 30
覆盆子：补肝益肾 32
酸枣仁：益肝气，治心烦失眠 33
玫瑰花：益肝胆，助肺脾 35
佛手：舒肝理气，和胃止痛 36
芦荟：清肝热，通便 37
桑叶：清肝明目 39
青皮：舒肝理气 40
香橼：舒肝理气，宽中 42
石决明：清肝明目 43
罗布麻叶：平肝安神 45
第五章 调养脾脏，爱护“谏议之官” 47
太子参：益气健脾，生津润肺 47
生姜：开胃健脾，散风寒 48
大枣：养脾气，平胃气 50
山楂：补脾健胃 51
丁香：温脾胃 53
麦芽：行气消食，健脾开胃 55
金樱子：补脾虚 56
白扁豆：健脾化湿，和中消暑 58
甘草：补脾益气，清热解毒 59
橘皮：理气健脾，燥湿化痰 61
第六章 润养肺脏，养好“相傅之官” 63
党参：治肺虚，益肺气 63
麦门冬：润肺清心 64
黄芪：补肺益胃 66
车前子：养肺强阴 68
薏苡仁：补肺清热 69
银杏叶：温肺益气 71
川贝母：清热润肺，化痰止咳 72
罗汉果：清热润肺，滑肠通便 73
诃子：补肺气不足 75
人参叶：生津润燥，益肺和肝 76
白果：敛肺定喘 78
北沙参：专补肺阴，清肺火 79
平贝母：清热润肺，化痰止咳 80
胖大海：清热润肺 82
桑白皮：去肺中水气 83
玫瑰茄：敛肺止咳 84
第七章 温补肾脏，养护“作强之官” 86
山茱萸：补益肝肾，涩精固脱 86
牛膝：益肾防白发 87
黑芝麻：乌发益肾 89
蛤蚧：补肺益肾，助阳益精 91
胡椒：壮肾气，调五脏 92
马鹿茸：壮肾阳，益精血 93
韭菜子：温补肝肾，壮阳固精 95
制何首乌：益精血，乌须发 96
小米：主养肾气 98
沙苑子：补肾，强阴，益精 99
补骨脂：温肾助阳 100
巴戟天：补肾阳，强筋骨 102
葫芦巴：温肾，祛寒 104
骨碎补：补肾强骨 106
第八章 养胃润肠，守护“后天之本” 108
菊苣：健胃消食，利尿消肿 108
肉豆蔻：补胃健脾 109
紫苏：开胃下食 110
葛根：助消化，利大小便 112
刀豆：调养肠胃 113
马齿苋：增强肠道功能 115
荜茇：去胃冷 116
小茴香：去胃部冷气，顺肠气 117
鸡内金：健胃消食，涩精止遗 119
木瓜：去湿和胃，滋脾益肺 121
燕麦：滑肠 122
胡萝卜：“小人参”利胸膈，利肠胃 123
黄豆：调养大肠 125
菠菜：通利肠道 126
白菜：利肠胃消食下气 127
芋头：宽肠胃养肌肤 129
郁李仁：润燥滑肠，下气利水 130
高良姜：温胃散寒 132
藿香：祛暑解表，化湿和胃 133
枳壳：开胃消食 135
枳实：破气消积 137
火麻仁：润肠通便 139
桃仁：润肠通便 140
萝卜子：消食除胀 142
知母：清热泻火，生津润燥 143
第九章 养筋壮骨，老当益壮不是梦 146
土茯苓：利关节筋骨 146
薄荷：通利关节 147
薤白：强筋骨，除寒热 148
蒲公英：固牙齿，壮筋骨 150
榧子：益筋骨，助消化 151
肉桂：利关节，暖腰膝 152
杜仲：治腰痛，壮筋骨，益精气 154
枸杞：壮筋骨，耐寒暑，令人轻身不老 155
鲈鱼：益筋骨，补五脏 157
马鹿骨：补虚羸，强筋骨 158
桑枝：祛风湿，利关节 159
第十章 益气养血，由内而外的健康动力 161
三七：补血第一 161
人参：大补元气 162
西洋参：补气养阴，清火生津 164
天冬：神仙凡人皆可服 165
莲子：补十二经脉血气 167
芡实：补中益气，提神强志 168
桑葚：利五脏关节，通血气 170
五加皮：补中益气 171
阿胶：补血功能为第一 172
川芎：温中补劳，通调血脉 174
南瓜：补中益气 176
木耳：益气轻身 177
蟹：养益精气 179
鸡肉：补虚祛邪 180
羊肉：补中益气，镇静止惊 182
丹参：活血通经，清心除烦 183
红花：活血，润燥 185
当归：补血活血 186
第十一章 延年益寿，天然炼就长生药 189
蜂蜜：益气补中，延年益寿 189
黄精：太阳之草，吃了可长生 190
何首乌：神仙之药 191
蒺藜子：服二年，返老还童 193
菊花：养颜延寿 194
熟地黄：养血滋阴，补精益髓 196
槐花（槐米）：明目益气，益寿延年 197
葡萄：令人轻身不老 199
肉苁蓉：“沙漠人参”可益寿 200
侧柏叶：生发乌发 202
第十二章 美容养颜，美丽从内渗出来 204
益母草：除粉刺 204
牡蛎：烤着吃可美容 205
冬瓜：减肥下气 207
珍珠：明目消翳，解毒生肌 209
莲藕：排毒养颜，美容祛痘 210
苍术：祛痰化湿消赘肉 212
荷叶：分解脂肪，排出油脂 214
茉莉花：泡茶饮用可瘦身 215