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引言 1
第1章 走出补铁的误区 11
第2章 血糖里隐藏的秘密 38
第3章 胆固醇升高也有裨益 71
第4章 “嘿,蚕豆兄,帮个忙好吗?” 97
第5章 微生物与人类 124
第6章 人类基因库探秘 161
第7章 甲基的疯狂——最终表型之路 198
第8章 这就是人生:为什么你和你的iPod终将走向死亡 231
结语 261
注释 263
致谢 296
附录:词汇表 298