《食药本草 第1辑》PDF下载

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  • 作  者:方文才主编
  • 出 版 社:昆明:云南科技出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787558709364
  • 页数:182 页
图书介绍:生活中的各类食物除了营养美味以外,还有什么用途呢?苹果、桃子、大枣等水果,小麦、绿豆、花生等粮食,韭菜、芹菜、海带等蔬菜其实在我们日常生活中还能应个急。例如,唇干裂痛时,可以用桃仁研细末与猪油调匀涂抹;生食柚子可以解酒;酸角肉和姜汁一起送服可解中暑;鱼腥草捣烂外敷可以解热疮肿毒……本书就是将这些生活中常见的食物分类整理,在简单介绍其生物学属性之后,附上其在生活中的应用,条理清晰,简明扼要,实用性较强,是一本通俗易懂的生活小册子。

01 水果类 2

桃子 2

大枣 5

拐枣 7

梨 8

苹果 10

山楂 11

酸石榴 12

甜石榴 13

橘子 14

柚子 18

李子 21

杏子 23

乌梅 25

批杷 27

佛手 29

杨梅 30

胡桃 32

樱桃 34

龙眼 36

滇橄榄 38

椰子 40

柿子 42

甜橙 44

西瓜 45

香蕉 47

荸荠 48

酸角 50

枸杞 52

桑子 54

黄泡果 57

02 粮食类 60

小麦 60

粳米 63

高粱米 64

玉米 65

荞麦 67

薏仁 69

绿豆 71

豌豆 73

黑大豆 76

黄豆 78

豆腐 80

赤小豆 82

豇豆 85

扁豆 87

刀豆 89

板栗 91

花生米 92

03 蔬菜类 94

韭菜 94

葱 96

薤白 98

大蒜 100

白菜 102

芥菜 103

萝卜 105

胡萝卜 108

生姜 109

茼蒿 112

芫荽 113

水芹 115

旱芹 116

茴香 117

莲花白 119

菠菜 120

蕹菜 121

荠菜 122

苋菜 124

马齿苋 126

鱼腥草 128

蕨蕨菜 129

马铃薯 130

莴笋 131

藕 133

山药 135

洋葱 137

芋头 138

红薯 139

薄荷 140

香椿 141

葫芦 143

冬瓜 145

南瓜 147

黄瓜 149

苦瓜 151

丝瓜 153

番茄 156

辣椒 158

茄子 159

慈姑 161

苤蓝 162

木耳 163

银耳 165

香蕈 167

鸡? 169

鸡油菌 170

青头菌 171

鸭蛋 172

鹅蛋 174

鹌鹑 175

紫菜 177

海带 179