《轻松做冰箱常备免揉面包》PDF下载

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  • 作  者:彭依莎主编
  • 出 版 社:西安:陕西旅游出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787541836985
  • 页数:152 页
图书介绍:和常备菜一样,本书教你在周末或闲暇之余制作好面团,静置在冰箱中,保存时间将近5天。依照发酵天数不同,便可制作出各式各样的面包,只要花2分钟整型,就可以随时放入烤箱,享受现烤面包!让觉得面包就是要到面包店里买的你在家也能轻松做出可口的面包。

Chapter 1冰箱常备免揉面团 2

面团的基础做法 2

把基础面团变成甜味面包坯 4

原味面团的做法 6

全麦面团 8

甜味面团 10

可可面团 12

芒果面团 14

番茄面团 16

胡萝卜面团 18

菠菜面团 20

南瓜面团 22

草莓面团 24

司康面团 26

松饼面糊 28

Chapter 2原味面团也能有滋有味 32

小圆面包 32

佛卡夏 33

红豆面包 35

美乃滋玉米芝士面包 37

迷你吐司面包 38

杏仁酥片卷 39

长香肠面包 41

小鱼干海苔芝士卷 43

培根块面包 44

香葱蒜香面包棒 45

涂鸦面包 47

咖喱面包 49

夹心芝士面包 50

营养三明治 51

果酱面包 53

意式披萨 55

面包棒 56

香肠卷 57

墨西哥卷 59

栗子面包 61

黑橄榄面包 63

无花果面包 64

核桃罗宋面包 65

芝士贝果 67

麦穗培根面包 69

皮塔面包 71

辫子面包 73

Chapter 3甜味面团制出松软面包 76

肉桂面包卷 76

奶油面包 77

菠萝面包 79

甜面包 80

手撕小餐包 81

狮子手撕小餐包 83

棉花糖披萨 85

甜甜圈 87

蜜豆夹心包 88

一口甜面包 89

黑巧面包 91

白豆沙可可面包 93

可可夹心面包 95

Chapter 4蔬果面团营养又美味 99

一口芒果面包 99

芒果芝士面包 101

黑巧心芒果面包 103

番茄面包 104

番茄芝士面包 105

番茄佛卡夏面包 107

胡萝卜面包 109

胡萝卜三明治 111

健康胡萝卜粒面包 113

胡萝卜圈圈 115

芝士菠菜面包 117

菠菜吐司 119

菠菜烤饼 120

健康南瓜面包棒 121

南瓜角 123

南瓜吐司 125

南瓜芝士面包 127

草莓杯子面包 129

草莓花心面包 131

德国草莓结 133

草莓奶油面包 135

Chapter 5点心面团也可以预制 138

原味司康 138

荷兰芹司康 139

核桃枫糖司康 141

红豆司康 142

巧克力司康 143

抹茶白巧克力司康 145

原味松饼 146

厚松饼 147

杂果松饼 149

夏威夷松饼 150

蔬菜沙拉松饼 151

花生松饼 152