第四章 山东农业科技与水利设施 447
第一节 山东农业科技与水利行政 447
一、农业科学技术的演进 447
二、先哲的水利思想 473
三、水利行政 486
四、新中国成立后山东的水利建设 498
第二节 农田灌溉工程设施 516
一、灌溉系统之一 516
二、灌溉系统之二 538
三、灌溉系统之三 575
第三节 农田综合治理 595
一、山东土壤类型性质与利用 595
二、治碱 607
三、治涝 614
四、水土流失与水土保持 620
五、山东土壤改良与农田综合治理 637
第四节 山东省的农具与牲畜 651
一、农具 651
二、牲畜 673
第五节 肥料 707
一、有机肥及用量 707
二、化肥及用量 720
第五章 山东农业劳动生产率诸因素 733
第一节 山东农业生产率 733
一、山东作物总产量和单位面积产量 733
二、山东粮食生产成本、收益与农民生活 768
三、各阶层的农业经营 782
四、提高农业生产率的各种因素 808
第二节 劳动生产率 817
一、家庭农场最佳模式 817
二、男女劳动力组合 840
三、副业对劳动生产率的影响 845
四、劳动力在农业中的调节 863
第三节 土地生产率 878
一、土地资源的人口承载力 878
二、农民的秘密——农民无税地的蓄水池作用 901
三、山东的土地生产率 912
参考文献 976
后记 1001