《厨房里的聪明科学课》PDF下载

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  • 作  者:陈乃绮,柯佩岑著
  • 出 版 社:太原:山西人民出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787203103622
  • 页数:239 页
图书介绍:本书按味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉五感主题,将厨房作为科学游戏探索的起点,父母与孩子将日常的食品与物品,通过科学的创意和游戏,让原本枯燥无味的科学原理生动有趣起来,也让游戏中的亲子互动与亲子关系更加亲密、信任、和谐。

生活中的科学飨宴 1

用科学游戏为亲子关系调味 2

写在游戏开始之前 3

科学游戏对孩子的影响如何? 4

爸妈如何陪伴孩子进行科学游戏? 4

孩子如何自己进行科学游戏? 5

使用本书的注意事项 5

CHAPTER 1 味觉系列 4

01 用科学做点心 4

游戏一:牛奶变酸奶 4

游戏二:食物会脱水 6

游戏三:甜甜的果酱 8

游戏四:夏天可乐冰沙 10

游戏五:在家做奶酪 12

游戏六:豆浆变变变 14

02 零食变变变 20

游戏一:洗手搓爱玉 20

游戏二:卷心菜变泡菜 22

游戏三:玩出蜂窝糖 24

游戏四:香QQ软糖 26

游戏五:酸甜水果醋 28

游戏六:不用火的料理 30

03 味觉会骗人 36

游戏一:调味分辨 36

游戏二:糖去哪里了 38

游戏三:口香糖隐形术 40

游戏四:炼乳甜心 42

游戏五:爆跳种子 44

CHAPTER 2 视觉系列 50

01 神奇魔术秀 50

游戏一:QQ醋蛋 50

游戏二:可乐吹气球 52

游戏三:麦片寻宝 54

游戏四:缤纷蝶豆花 56

游戏五:咖喱小画家 58

游戏六:水果发电机 60

02 营养都在食物里 66

游戏一:寻找维生素C 66

游戏二:淀粉藏在哪里 68

游戏三:闪亮洗铜水 70

游戏四:自制酸碱剂 72

游戏五:巫师的隐形墨水 74

03 食物全密码 80

游戏一:不生气的可乐 80

游戏二:水球钻进玻璃瓶 82

游戏三:胡椒沙画 84

游戏四:五彩食盐 86

游戏五:彩虹果汁塔 88

04 奇幻的视觉游戏 94

游戏一:橘子烟火 94

游戏二:一封神秘的信 96

游戏三:神奇抽水机 98

游戏四:热流走马灯 100

游戏五:漂浮彩色 102

游戏六:酱包潜水艇 104

游戏七:百变影子游戏 106

CHAPTER 3 听觉系列 112

01 资源回收魔法术 112

游戏一:旋转陀螺蛇 112

游戏二:公鸡喔喔啼 114

游戏三:谁是大声公 116

游戏四:吹奏吸管笛 118

游戏五:伸缩小喇叭 120

02 除了吃,还能玩 126

游戏一:绿豆摇铃 126

游戏二:玻璃音乐会 128

游戏三:汤匙大钟 130

游戏四:气压多多笛 132

游戏五:波浪肯特管 134

03 一场食物音乐会 140

游戏一:调音专家 140

游戏二:听风的声音 142

游戏三:声音的反射作用 144

游戏四:吸管排笛 146

游戏五:我把声音变大了 148

CHAPTER 4 嗅觉系列 154

01 这是什么味道? 154

游戏一:神奇蚊不叮 154

游戏二:气味闻香瓶 156

游戏三:我的造型香皂 158

游戏四:巧克力画糖 160

游戏五:不用水果的果汁 162

02 气味大变身 168

游戏一:咖啡除臭包 168

游戏二:橘子清洁剂 170

游戏三:蚊子远离我 172

03 我喜欢的味道是…… 178

游戏一:动手做香水 178

游戏二:糖的香气 180

游戏三:我的香氛袋 182

游戏四:“合香”的味道 184

CHAPTER 5 触觉系列 190

01 触觉大不同 190

游戏一:铁水传导线 190

游戏二:神奇纹身贴纸 192

游戏三:气泡泡澡球 194

游戏四:化石的拓印 196

游戏五:超水感护手霜 198

游戏六:玉米寒天蜡烛 200

02 愉快的触觉 206

游戏一:热量去哪里 206

游戏二:杀菌干洗手液 208

游戏三:自制灭火器 210

游戏四:微笑饭团 212

游戏五:打不进的面团 214

游戏六:红豆暖暖包 216

03 怀念的古早味 222

游戏一:闪电吸铁 222

游戏二:五彩转转盘 224

游戏三:豆豆沙包 226

游戏四:跳跳钢弹 228

游戏五:来玩一张纸 230

游戏六:塑料杯吊饰 232

游戏七:树枝上的平衡鸟 234