第一章 概述 1
第一节 热带香料饮料作物产业概况 1
第二节 热带经济林产业概况 12
第三节 热带香料饮料作物复合栽培概况 20
第二章 生物学特性 28
第一节 热带香料饮料作物生物学特性 28
第二节 热带经济林生物学特性 60
第三章 复合栽培主要品种 67
第一节 香草兰 67
第二节 胡椒 68
第三节 咖啡 70
第四节 可可 73
第五节 热带经济林 74
第四章 复合栽培技术 78
第一节 香草兰复合栽培技术 79
第二节 胡椒复合栽培技术 83
第三节 咖啡复合栽培技术 92
第四节 可可复合栽培技术 102
第五节 热区主要复合栽培模式 116
第五章 主要病虫害防治 119
第一节 主要病害及防治 119
第二节 主要害虫及防治 145
第六章 果实收获与初加工 160
第一节 收获 160
第二节 初加工 166
第七章 发展前景 188
参考文献 192