《糖尿病之神奇蔬果汁》PDF下载

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  • 作  者:胡维勤编著
  • 出 版 社:兰州:甘肃科学技术出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787542424174
  • 页数:150 页
图书介绍:本书稿介绍了糖尿病的基本知识,并设计了100多道功能性蔬果汁,均选用有降糖作用的蔬菜和水果,并详细介绍了每一种蔬果的功效。本书稿收录的蔬果汁均采用轻食制作方式,让糖尿病患者和亚健康状态人群可以按照本书稿中的蔬果配方,制作一杯高纤、营养、美味的蔬果汁,改善体质,对抗糖尿病。

Part 1 认识糖尿病 2

什么是糖尿病? 2

糖尿病的症状 3

糖尿病高危险群 6

糖尿病引起的并发症 8

糖尿病日常生活的保健 11

Part 2 糖尿病的防治重点 16

预防糖尿病 16

治疗糖尿病 17

低GI饮食 18

有害的饮食 20

红绿灯蔬果 21

Part 3 糖尿病的问与答 24

甜食吃多会得糖尿病? 24

糖尿病只是老人的“专利”? 25

孕妇也会得糖尿病吗? 26

我没有三多症状,所以不需要做血糖监测? 27

糖尿病患者要做好哪些日常护理? 28

糖尿病患者要吃哪些健康食品? 29

糖尿病患者能吃水果吗? 32

Part 4 蔬果汁对症的秘密 36

蔬果汁的健康功效 36

制作蔬果汁的小贴士 38

制作蔬果汁的小工具 41

如何选购新鲜的蔬菜水果? 43

Part 5 改善糖尿病的蔬果汁 46

白菜 预防糖尿病并发心脑血管疾病 46

白菜汁 47

西蓝花 促进胰岛素的分泌和增强其敏感性 48

西蓝花苹果柠檬汁 49

西蓝花柳橙汁 50

西蓝花菠萝汁 51

白萝卜 辅助治疗糖尿病及糖尿病并发肥胖症 52

白萝卜汁 53

白萝卜莲藕汁 54

草莓牛奶萝卜汁 55

芦笋 有效调节血液中的脂肪和糖分的浓度 56

芦笋汁 57

芦笋猕猴桃汁 58

芦笋菠萝汁 59

冬瓜 抑制糖类转化为脂肪 60

山药冬瓜玉米汁 61

冬瓜菠萝汁 62

紫薯冬瓜苹果汁 63

番茄 辅助降低血糖,预防并发症 64

番茄小黄瓜苹果汁 65

包菜 增强糖耐量,调节血糖和血脂 66

包菜猕猴桃汁 67

包菜西芹汁 68

紫甘蓝包菜汁 69

芹菜 加速体内糖的代谢 70

芹菜葡萄汁 71

芹菜菠萝汁 72

芹菜番石榴汁 73

菠菜 维持人体内血糖的平衡 74

菠菜胡萝卜汁 75

菠菜苹果汁 76

菠菜西蓝花汁 77

胡萝卜 含有丰富的降糖物质 78

冰镇胡萝卜苹果汁 79

胡萝卜番茄汁 80

胡萝卜小黄瓜汁 81

黄瓜 改善临床症状 82

小黄瓜香瓜汁 83

小黄瓜葡萄柚汁 84

小黄瓜牛油果汁 85

苹果黄瓜汁 86

小黄瓜柳橙汁 87

苦瓜 修复受损的胰岛细胞 88

苦瓜芹菜黄瓜汁 89

苦瓜柳橙汁 90

苦瓜柠檬汁 91

草莓 降低葡萄糖的吸收速度 92

草莓汁 93

草莓黄瓜水 94

草莓牛奶汁 95

草莓椰子水 96

香瓜草莓西芹汁 97

杨桃 典型的低热量食物,可有效降低血糖 98

杨桃汁 99

杨桃甜橙汁 100

杨桃香蕉牛奶汁 101

猕猴桃 对糖代谢有很好的调节作用 102

猕猴桃汁 103

柚子 减轻胰岛细胞的负担 104

柚子汁 105

樱桃草莓柚子汁 106

柚子蜜茶 107

橘子 促进机体对葡萄糖的利用 108

橘子马蹄汁 109

山药橘子哈密瓜汁 110

爽口橘子菠萝汁 111

桃子 防止餐后血糖迅速上升 112

胡萝卜桃子牛奶汁 113

苹果菠萝桃子汁 114

柳橙油桃饮 115

荔枝 有调节胰岛素分泌的作用 116

荔枝汁 117

荔枝柠檬汁 118

香蕉荔枝哈密瓜汁 119

火龙果 帮助糖尿病患者维持血糖的稳定 120

火龙果汁 121

香蕉火龙果汁 122

火龙果柠檬芹菜汁 123

石榴 有助于糖尿病患者调节血糖 124

石榴汁 125

葡萄石榴汁 126

草莓石榴菠萝汁 127

柠檬 缓解糖尿病病人口渴的症状 128

黄瓜柠檬汁 129

葡萄苹果柠檬汁 130

莲藕柠檬苹果汁 131

樱桃 增加人体内胰岛素的含量 132

樱桃汁 133

樱桃草莓汁 134

樱桃西芹汁 135

苹果 维持胰岛素的功能 136

苹果苦瓜汁 137

苹果上海青汁 138

鲜姜菠萝苹果汁 139

苹果草莓汁 140

覆盆子苹果菠萝汁 141

木瓜 提高人体对糖类物质的利用率 142

胡萝卜木瓜苹果汁 143

胡萝卜木瓜菠萝汁 144

莲藕木瓜李子汁 145

菠萝 减少糖尿病患者对胰岛素的依赖性 146

菠萝姜汁 147

荔枝菠萝汁 148

番茄胡萝卜菠萝汁 149

菠萝苹果橙子汁 150