项目一 法律法规 1
任务一 劳动者的权利与义务 2
任务二 劳动过程中特定问题的法律规定 7
任务三 职业健康与安全的法律纠纷 13
项目二 职业健康 26
任务一 粉尘危害及预防 27
任务二 职业中毒危害及预防 30
任务三 噪声危害及预防 33
任务四 高温危害及预防 36
任务五 电磁辐射危害及预防 41
任务六 工作压力危害及预防 46
项目三 职业安全 52
任务一 用电安全 53
任务二 机械作业安全 65
任务三 起重安全 72
任务四 电梯安全 80
任务五 防火防爆 85
任务六 安全色与安全标志 92
项目四 个体防护 96
任务一 头部防护装备 97
任务二 呼吸器官防护装备 101
任务三眼（面）部防护装备 104
任务四 听觉器官防护装备 107
任务五手（臂）、足（腿）部防护装备 111
任务六 躯体防护装备 116
任务七 防坠落装备 122
项目五 急救与避险 126
任务一 现场急救 127
任务二 避险与逃生 137
项目六 食品安全及传染病防控 144
任务一 食物中毒 144
任务二 季节性传染病防控 150