绪论 1
第一篇 流体力学基础 3
第一章 流体及其主要力学性质 3
第一节 流体的概念 3
一、流体的概述 4
二、流体作为连续介质的概念 4
第二节 流体的性质 5
一、密度 5
二、流体的压缩性和膨胀性 5
第三节 粘性和理想流体的概念 7
一、粘性的概念及产生原因 7
二、牛顿内摩擦定律和粘度 8
三、压强、温度对流体粘性的影响 8
四、理想流体 9
第四节 作用在流体上的力 9
思考题及习题 10
第二章 流体静力学 12
第一节 流体静压强及其特性 12
第二节 流体静力学基本方程式 14
一、静压强基本方程 14
二、静压强分布规律 16
三、等压面的概念 17
第三节 压强表示法 19
一、几种表示压强的方法 19
二、压强的量度单位 20
第四节 流体静力学基本方程的含义 21
一、物理意义（能量意义） 21
二、几何意义 22
第五节 流体压强的测量 23
一、单管测压计（测压管） 23
二、U型管测压计 23
三、U型管压差计 24
四、倾斜管测压计（微压计） 25
第六节 巴斯加原理及应用 26
第七节 作用在平面壁上的液体总压力 28
一、总压力的大小和方向 29
二、总压力的作用点 29
第八节 作用于曲面上的液体总压力 33
一、曲面总压力 33
二、总压力的方向和作用点 34
三、压力体的概念 34
第九节 物体的沉浮与铸型抬箱力计算 37
一、物体的沉浮 37
二、铸型抬箱力的计算 40
第十节 液体的相对平衡 42
一、均匀直线运动容器中液体的相对平衡 42
二、等加速直线运动容器中液体的相对平衡 42
三、等角速度旋转容器中液体的相对平衡 43
思考题及习题 46
第三章 流体动力学 53
第一节 研究流体运动的两种方法 53
一、拉格朗日法 53
二、欧拉法 53
第二节 流体动力学的有关基本概念 54
一、流体运动的分类 54
二、迹线和流线 55
三、缓变流与急变流 56
四、流管、流束及总流 57
五、有效断面、流量和平均流速 57
六、湿周与水力半径 58
第三节 流体运动的连续性方程 59
一、流束的连续性方程 59
二、总流的连续性方程 59
第四节 非压缩性流体的伯努利方程 61
一、理想流体流束的伯努利方程 61
二、理想流体流束伯努利方程的意义 63
三、实际流体流束的伯努利方程 66
四、实际流体总流的伯努利方程 66
五、水力坡度和测压管水头线的绘制 67
第五节 伯努利方程的应用 69
一、应用条件 69
二、沿程有支流（或汇流）的伯努利方程 70
三、有机械功输入（或输出）的伯努利方程 70
四、伯努利方程应用实例 71
第六节 稳定流的动量方程 77
一、动量定理 77
二、稳定流的动量方程 78
三、动量方程的应用 79
第七节 实验 80
一、伯努利方程实验 80
二、流速和流量的测定实验 82
思考题及习题 84
第四章 流动阻力与管路计算 91
第一节 能量损失的两种形式 91
一、沿程阻力和沿程损失 91
二、局部阻力与局部损失 91
第二节 流体运动的两种状态和雷诺实验 92
一、雷诺实验 92
二、雷诺数及临界流速 92
第三节 圆管中层流与紊流的流速分布 94
一、层流的流速分布 94
二、紊流的基本特性和流速分布 95
第四节 流体的沿程水头损失计算 97
一、沿程水头损失的计算公式 97
二、沿程阻力系数的确定 100
三、非圆形管道沿程阻力损失计算 103
第五节 流体局部损失计算 104
一、局部水头损失的一般计算公式 104
二、各种局部阻力损失系数的确定 106
三、水头损失的叠加 109
第六节 管路的水力计算 109
一、管路的分类 110
二、短管的水力计算 110
三、长管的水力计算 113
四、枝状管网的水力计算 115
第七节 孔口和管嘴的水力计算 116
一、定水头下圆形薄壁小孔口的出流 116
二、定水头下圆柱形管嘴的出流 119
三、内浇道流速及平均计算静压头 121
第八节 炉内气体流动与通风机及烟囱的选择 122
一、炉内气体的流动 123
二、通风机和烟囱的选择 124
三、气体在炉内流动时的压头损失 124
四、烟囱的设计计算 125
第九节 实验 128
一、雷诺实验 128
二、水头损失实验 129
思考题及习题 131
第五章 运动物体的阻力及悬浮速度 134
第一节 运动物体的阻力及阻力系数 134
一、运动物体的阻力 134
二、阻力系数C的确定 135
第二节 球形物体的自由悬浮速度 137
一、沉降速度和悬浮速度 137
二、悬浮速度的一般表达式 138
第三节 非球体及颗粒群悬浮速度概述 140
一、非球体颗粒的悬浮速度 140
二、颗粒群的悬浮速度 141
第四节 固体颗粒在水平管道中的悬浮及运动状态 142
一、水平管道中的颗粒悬浮 142
二、水平管道内颗粒的运动状态 142
思考题及习题 143
第二篇 传热学基础 145
第六章 热传递的基本知识 145
第一节 热的传递及其基本方式 145
一、热传导 145
二、热对流 145
三、热辐射 146
第二节 导热 146
一、导热的基本概念与定律 146
二、平壁的稳定导热 149
三、圆筒壁的稳定导热 152
第三节 对流换热 155
一、对流换热的概念及牛顿公式 155
二、影响对流换热的因素 156
三、相似理论及其在对流换热中的应用 157
四、流体在管内受迫对流时的换热计算 159
五、流体在自然对流时的换热 159
第四节 辐射换热 163
一、辐射换热的基本概念 163
二、热辐射的基本定律 165
三、物体间辐射换热的计算 167
四、气体辐射和火焰辐射 171
思考题及习题 173
第七章 复合换热及其应用 175
第一节 复合换热 175
第二节 传热过程的特点及计算 176
一、通过平壁的传热 176
二、通过圆筒壁的传热 178
三、通过肋壁的传热 180
第三节 传热的增强和削弱 182
一、增加传热面积 182
二、提高传热温差 182
三、增大传热系数 182
第四节 复合换热应用举例 184
一、冲天炉内热交换分析 184
二、密筋炉胆的热交换分析 185
思考题及习题 187
附录A 在饱和线上水的物理参数 189
附录B 在大气压下干空气的物理参数 190
附录C 各种不同材料的密度、热导率、比热容和热扩散率 191
附录D 各种不同材料在表面法线方向上的辐射黑度 192
主要参考文献 193