第一章 概述 1
第一节 山鸡的特点 1
第二节 山鸡的发展前景及注意事项 4
第二章 山鸡的生物学特性与经济性状 6
第一节 山鸡的生物学特性 6
第二节 山鸡的主要品种与经济性状 8
第三章 山鸡的饲料与营养 15
第一节 常用饲料种类 15
第二节 活饵饲料的生产 41
第三节 山鸡的营养需要与日粮 53
第四章 山鸡的繁育技术 65
第一节 山鸡的生殖生理 65
第二节 引种 69
第三节 山鸡的繁殖和人工孵化技术 72
第五章 山鸡的饲养管理技术 79
第一节 雏山鸡的饲养管理 79
第二节 放养的饲养管理 84
第三节 山鸡的饲养管理模式 89
第四节 不同季节的饲养管理要点 90
第六章 山鸡的疾病诊断及防治 92
第一节 当前鸡病流行特点 92
第二节 病毒性疾病的综合防治 93
第三节 细菌性疾病的综合防治 103
第四节 真菌性疾病的综合防治 109
第五节 寄生虫病的综合防治 112
第六节 营养代谢病的综合防治 117
第七节 中毒性疾病的综合防治 125
第八节 其他疾病 128
第九节 山鸡疾病科学有效防控要点 129