第一章 我国山姜属植物概况 1
第二章 本草学考证 6
第一节 草豆蔻资源考证 6
第二节 草豆蔻应用历史沿革 6
第三节 草豆蔻自然资源分布 7
第三章 草豆蔻生物学研究 8
第四章 草豆蔻种植技术 13
第五章 草豆蔻的药学研究 15
第一节 草豆蔻的化学成分研究 15
第二节 草豆蔻的药理学研究 24
第三节 草豆蔻的质量标准研究 28
第六章 山姜属其他药用植物的药学研究 38
第一节 红豆蔻 38
第二节 益智 41
第三节 高良姜 45
第四节 艳山姜 49
第七章 草豆蔻的临床应用 54
第一节 草豆蔻的常用药对 54
第二节 临床中的应用的中药方剂 55
第三节 临床常用中成药 56
第八章 草豆蔻的开发利用 71
第一节 草豆蔻健康产品 71
第二节 草豆蔻名方的现代研究 71
第三节 化妆品中的应用 72
后记 74