《让父母身体安康儿女放心的饮食调养书》PDF下载

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  • 作  者:余瀛鳌,陈思燕编著
  • 出 版 社:北京:中国中医药出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787513247054
  • 页数:197 页
图书介绍:一家人的小食方丛书系列,是用传统中医的饮食调理法来指导一家人的身体调养。“吃什么”是指食材,即具体食材对于疾病的作用,“怎样吃”是指方法,讲饮食原则和菜谱制作。本套书图文并茂,四色印刷,是一套很实用的家庭养生与慢病防治饮食指导书。

壹 养老奉亲,从饮食开始 2

敬老先要知老 2

衰老是一个自然过程 3

老年的三个阶段 4

尽享“天年”不是梦 5

男女不同的生命周期 6

衰老有这些表现 8

关爱老年人的心理健康 10

怎样调节心理问题 12

饮食调养第一 14

照顾饮食是孝敬父母的第一要务 15

饮食调养在前,医药扶持在后 16

老人补虚要对证 18

分清食材寒热 19

分清人体寒热 20

补气虚 22

补阳虚 23

补血虚 24

补阴虚 25

食疗重补肾、肝、脾 26

补虚的误区 29

老年人的饮食宜忌 30

老人最宜粥养 31

宜温热熟软,忌黏硬生冷 32

宜少食多餐,忌饮食过饱 33

宜饮食清淡,忌肥甘油腻 34

宜温补,忌寒泻 35

顺应四时,安养身心防疾病 36

春季老人调养 37

夏季老人调养 38

秋季老人调养 40

冬季老人调养 41

贰 四季调养,饮食防疾病 44

春季饮食调养 44

龙井菊花茶 45

香椿粥 46

韭菜馅饼 47

春笋炒豆干 48

菠菜煎鸡蛋 49

荠菜豆腐汤 50

樱桃羹 51

夏季饮食调养 52

三瓜饮 53

茉莉葡萄粥 54

鲤鱼粥 55

荷塘小炒 56

薏米苋菜汤 57

冬瓜鸭汤 58

丝瓜笋片汤 59

秋季饮食调养 60

菊花酒 61

重阳糕 62

白术南瓜粥 63

核桃柿子冻 64

栗子羹 65

清蒸鲈鱼 66

桂圆荸荠银耳羹 67

冬季饮食调养 68

红枣山药粥 69

洋葱番茄羊肉面 70

莲子炖肉 71

砂锅三白 72

肉蓉皮冻 73

清炖鸡汤 74

海参汤 75

坚果鸡蛋羹 76

叁 补虚健体,让衰老来得慢一点 78

益寿延年补虚弱 78

五味子酒 79

补虚干果饮 80

三豆饮 81

桑椹羊肉粥 82

灵芝粥 83

松仁玉米 84

枸杞熟地炖甲鱼 85

清炖鸽子煲 86

参杞炖鸡汤 87

腰腿不疼筋骨健 88

杜仲酒 89

栗子牛奶饮 90

芝士牛奶焗土豆 91

香菇烧牛肉 92

虾皮炒韭菜 93

麻酱拌鸡丝 94

黄豆猪骨汤 95

乌发童颜不显老 96

枸杞酒 97

花生豆浆饮 98

核桃阿胶膏 99

补血八宝饭 100

胡萝卜松仁粥 101

核桃烧肉 102

海菜鸡蛋汤 103

耳聪目明不健忘 104

枸杞桑椹饮 105

黑芝麻泡芙 106

自制蓝莓酱 107

芥蓝煎鳕鱼 108

牡蛎拌海带 109

海鲜汤 110

核桃鸡蛋羹 111

润燥通肠不便秘 112

香蕉菠萝饮 113

黑芝麻蜂蜜糕 114

桂花甘薯泥 115

核桃仁炒韭菜 116

蜂蜜拌木耳 117

收敛固涩止遗泄 118

金樱子茶 119

芡实莲子鸡肉粥 120

山药软饼 121

柿饼芡粉羹 122

黄芪猪肚汤 123

茱萸鱼肉汤 124

覆盆子小肚汤 125

强健脾胃增食欲 126

山楂陈皮茶 127

莲子锅巴粥 128

金丝枣发糕 129

麻椒鸡丁 130

葱油肚丝 131

改善失眠安心神 132

甘麦枣粥 133

百合合欢粥 134

梅花蛋羹 135

枸杞猪心汤 136

枣仁西芹汤 137

预防感冒增免疫 138

桑菊杏仁茶 139

雪梨柠檬饮 140

葱豉生姜饮 141

白果粥 142

肆 改善症状,调养老年慢性病 144

大病后饮食助康复 144

桂圆红枣小米粥 145

洋参肉片粥 146

莲子山药糕 147

桂圆乌鸡汤 148

当归枸杞炖甲鱼 149

肉末鸡蛋羹 150

银耳牛奶羹 151

心脑血管病防发作 152

丹参葛根茶 153

山楂菊花茶 154

酸奶水果拌沙拉 155

西柚拌芹菜 156

胡萝卜炒豆干 157

菌菇汤 158

洋葱番茄蔬菜汤 159

糖尿病食疗效果好 160

山楂双耳饮 161

荞麦面片 162

枸杞山药熘鸡片 163

酱汁白鸭 164

绿豆海带汤 165

海带冬瓜汤 166

菠菜丸子汤 167

饮食能助防治癌症 168

白果薏米茶 169

胡萝卜甘薯饮 170

西蓝花芦笋饮 171

紫甘蓝饮 172

蒜烧茄子 173

果品银耳羹 174

灵芝香菇鸡肉汤 175

慢性胃病七分靠养 176

扶中茶 177

砂仁粥 178

八珍糕 179

益脾饼 180

草果薏米排骨汤 181

暖胃猪肚汤 182

消食蛋羹 183

泌尿肾病饮食养护 184

赤豆粥 185

马齿苋炒鸡蛋 186

洋葱番茄烧土豆 187

绿豆瓜皮汤 188

黄花肉丝汤 189

调养肺病缓解咳喘 190

桔梗菊花双叶茶 191

麦冬芦根茶 192

瓜蒌蜂蜜饮 193

虫草甲鱼汤 194

萝卜荸荠杏仁汤 195

枇杷百合银耳羹 196

银耳燕窝羹 197