1章 尽享四季生活 7
家事随四季变化而变化 12
夏冬两季的生活方法 14
春季菜单 16
夏季菜单 18
春季食材与食疗 20
夏季食材与食疗 21
秋季菜单 22
冬季菜单 24
秋季食材与食疗 26
冬季食材与食疗 27
土锅米饭吃到饱 28
路边野花装点家 30
用印花棉布增色添彩 32
下田劳作 34
专栏1 家中常备的自制调料 36
2章 每天快乐做家事 37
煮饭与吊汤 38
早上来一碗菜料十足的味噌汤 40
中午搭配一盒简单的蔬菜便当 42
每日时间表 44
我喜欢的烹饪厨具 48
工具还是老的辣 50
最低限度使用电器 52
生活常用漆器 54
中意的碗碟与金缮 56
享受光影之美 58
专栏2 家中常备的自制调料 60
3章 山田女士的收纳整理术 61
打扫房间 62
不使用任何清洗剂 64
物尽其用，少扔东西 66
厨房收纳 68
我的工服是围裙 70
专栏3 选择纯天然的木质和纸质玩具 74
4章 调节体质 75
食用发酵食品 76
纯植物沐浴液 78
常备草药 80
我的美容秘诀 84
我的健康疗法 86
5章 舌尖上的12个月 91
4月清煮山蕗/腌泡山萮菜 92
5月日式笋干/豆瓣酱 94
6月梅子酒/梅干/梅子糖浆/梅子味噌/腌花椒/花椒拌小银鱼 96
7月紫苏腌茄子/甜米酒（江米酒） 104
8月青辣椒味噌/青辣椒三升腌 106
9月腌泡紫苏果/糖醋腌泡嫩姜 108
10月红薯干/酱油腌蘑菇 110
11月柿子干/油腌牡蛎 112
12月腌白菜/柚子醋 114
1月泽庵萝卜/腌咸萝卜/腌萝卜干 116
2月味噌 120
3月味噌拌山蕗/腌油菜花 122
后记 126