第一章 海丝门户，有福之州 2
海上丝绸之路与福州港 2
盛极一时的东方巨港——甘棠港 5
仁人志士的强国之梦——福州船政局 7
喧嚣中的宁静——旧领事馆遗址 10
福州曾是当之无愧的世界茶港 11
迥龙桥上感受古时繁华气息 13
长乐太平港——郑和下西洋的起点 14
福建的洋务运动——中国船政文化博物馆 16
先薯亭的故事——此功勋当得比神农 17
探访福船的前世今生——福船文化馆 19
让投资更加便利的福州自贸区 21
第二章 地处江南的蓬莱仙境 24
福州的榕树——绿荫满城，暑不张盖 24
地狱不空，誓不成佛——福州地藏寺 27
福州三坊七巷中的千年文脉 28
滔滔江水中的千年古刹——金山寺 31
风景在城中——三山两塔一条江 33
街巷地名牌构建的繁荣景象 36
琅岐岛上独具特色的宗祠文化 38
守护着这座城市的千年文庙 41
赏美景、品味传说——福州青云山 43
在千年禅寺中品尝香甜的荔枝 46
既然来到福州，就不能错过鼓山 48
无法错过的绝色——凌虚叠秀翠旗山 51
寄托对丈夫思念的石塔——罗星塔 53
见证郑和下西洋的长乐三峰寺塔 54
气势恢宏的泛船浦天主教堂 56
四千多年前的福州人是如何生活的 57
细看洞中景，方知眼界广——方广岩 59
灵石山国家森林公园中的驸马墓 61
岩石背后有故事——皇帝洞大峡谷 63
当之无愧的国宝——福清弥勒石造像 64
山不在高，有仙则名——“中华梦乡”石竹山 66
埋葬于地底百年的长乐显应宫 69
江南最古老的木构建筑——华林寺 71
黄岐半岛上热闹的“海神出境” 72
坛南湾中稍纵即逝的“蓝眼泪” 74
来平潭岛寻找传说中的蓬莱仙境 75
自然的、独特的美景——东海仙境 77
盛夏时节不能错过的天门山漂流 78
让时光慢下来——远离尘嚣的目屿岛 79
充满诗情禅意的山水画——西湖公园 82
大榕树下的生机——福州国家森林公园 84
第三章 贤人名士在福州 88
福州百姓的“再生父母”——辛弃疾 88
具有通达智慧的闽王——王审知 90
一代医仙董奉的故事——杏林春暖 92
几个月剿灭福建倭寇——戚继光 95
不能忘记的民族英雄——林则徐 97
第四章 悠长久远的福州文化 102
中国古汉语的“活化石”——福州平话 102
沉浸千年时光的瑰宝——福州评话 104
遥远又梦幻的童年——福州十番 106
福州戏中蕴藏的民间众生相 109
福州的满族风情——琴江满族村 111
极其尊重祖先的少数民族——畲族 113
浪漫而美妙的福州元宵花灯会 116
一箸一瓢羹中都是孝——拗九节 118
七夕节化身“睦邻大使”的蚕豆 119
榕城三绝——巧夺天工的艺术珍品 121
“亲家”互相切磋划龙舟的技艺 124
开合之间的聚散—福州油纸伞 126
第五章 物华天宝，福之所至 130
中国春天的气味——福州茉莉花茶 130
仙子化身的花朵——平潭水仙花 132
房檐上都有鲍鱼味——连江鲍鱼 134
如黄金一样珍贵的福州福橘 135
华侨心中家乡的味道——福州橄榄 137
第六章 让人回味无究的饕餮滋味 142
母亲河中孕育的美味——福州鱼丸 142
毫厘之间见高低的鸡汤氽海蚌 144
福州人餐桌上的大家闺秀——佛跳墙 145
本地人都很少吃到的翡翠珍珠鲍 147
让年味变得更加浓郁的醉排骨 148
默默守护海边人家的琵琶虾 149
太平扁肉燕，男女老少都喜欢 151
在福州家喻户晓的八宝书包鱼 152
高级宴席中必备大菜——鸡茸鱼唇 153
福州城不能错过的素菜——南海金莲 154
用寺庙命名的菜肴——涌泉三丝 155
家家户户都爱的家乡味——鼎边糊 156
与祝福联系在一起的福州线面 158
宴席上的压轴甜点——太极芋泥 159
仙人指点得到的美食——海蛎饼 160
曾经让皇帝连声称赞的荔枝肉 161