一、养猪概况 1
1.养猪业在国民经济中的地位和作用？ 1
2.我国生猪生产情况如何？ 2
3.我国建国以来肉类消费结构变化情况？ 3
4.我国养猪业目前存在的主要问题有哪些？ 4
二、猪的类型和品种 6
5.猪有哪些重要的生物学特征？ 6
6.猪的优良品种指的是什么？ 7
7.猪的品种分类和经济类型？ 7
8.主要的引进猪种有哪些？主要的生产性能是什么？ 8
9.我国地方品种猪分类情况及代表性的地方猪种有哪些？主要生产性能特点是什么？ 13
10.何为培育品种？主要的瘦肉型培育猪品种有哪些？ 18
三、猪的营养和饲料 22
11.猪的生长发育规律是什么？ 22
12.饲料的种类有哪些？ 23
13.什么是预混合饲料、浓缩饲料、全价配合饲料？其三者的关系是什么？ 23
14.什么是饲料添加剂？为什么现代养猪生产要使用饲料添加剂？ 24
15.猪生长所需要的营养有哪些？ 25
16.为什么猪要饲喂营养全面且平衡的全价配合饲料？如何制作全价配合饲料？ 26
17.如何利用4％预混料配制全价配合饲料？ 27
18.瘦肉型猪能饲喂一定量的青绿多汁饲料吗？ 29
19.常见的粗饲料有哪些？为什么猪只不易饲喂粗饲料？ 30
20.常用的能量饲料有哪些，配合饲料时其用量一般是多少？ 30
21.常用的蛋白质饲料有哪些，配合饲料时其用量一般是多少？ 31
22.霉菌毒素对猪有什么危害？ 32
23.常用饲料的营养价值如何？ 34
24.各类猪每千克饲粮主要营养成分含量如何？ 35
25.为什么种猪不宜饲喂棉籽饼粕、菜籽饼粕？ 35
四、猪的生产和饲养管理 36
26.猪怎样进行分群管理？ 36
27.怎样养好种公猪？ 36
28.种母猪的饲养管理可划分为哪几个阶段？ 37
29.母猪不同生理阶段喂料量如何调整？ 38
30.如何促进空怀母猪正常发情配种？ 39
31.妊娠母猪的饲养管理需要注意哪些问题？ 39
32.如何做好母猪接产？ 40
33.母猪难产如何处理？ 41
34.围产期及哺乳期母猪的饲养管理要注意哪些事项？ 41
35.影响母猪泌乳量的因素有哪些？如何提高母猪泌乳量？ 42
36.如何提高仔猪成活率？ 43
37.常说的哺乳仔猪“抓三食”“过三关”是什么？ 43
38.仔猪如何固定奶头？ 44
39.仔猪如何补料？ 44
40.仔猪为何需要补铁？如何补铁？ 44
41.如何做好仔猪防寒保暖？ 45
42.生长肥育猪的饲养管理要注意些什么？ 45
43.生产管理中如何避免猪发生应激？ 46
五、猪的遗传育种 48
44.何谓品种、品系和专门化品系？ 48
45.猪的新品系建立方法有哪几种？ 50
46.什么是猪育种目标？21世纪猪育种目标是什么？ 50
47.猪最重要的经济性状主要包括哪几类？主要遗传规律是什么？ 51
48.何谓种猪测定？种猪测定的方法有哪几种？ 51
49.什么是繁育体系？如何建立繁育体系？ 52
50.什么叫杂种优势？常用的猪杂交方式有哪些？ 54
51.遗传力的概念和在猪育种中的作用？ 56
52.什么叫标记辅助选择？其作用是什么？ 56
53.何谓猪应激综合症？其主要特征是什么？ 57
54.猪活体测膘有何意义？活体和胴体测膘厚部位有什么不同？ 57
55.怎样鉴定猪肉品质？ 60
56.种猪遗传评估和联合育种概念及意义？ 61
57.养猪生产中对猪进行外形评分有无理论依据，其意义是什么？ 62
58.何为PSE肉、DFD肉和酸肉？ 63
六、猪繁殖技术 65
59.公猪生殖器官有哪些？都发挥着怎样的功能？ 65
60.母猪生殖器官有哪些？都发挥着怎样的功能？ 67
61.催产素的生理功能有哪些？ 67
62.前列腺素类似物（PGF2a）在畜牧生产中有哪些应用？ 67
63.影响公猪性行为的因素主要有哪些？ 69
64.母猪发情时有哪些表现？ 69
65.什么是自然交配、人工辅助交配和人工授精？ 70
66.母猪有哪些分娩征兆？ 71
67.初情期迟缓的原因有哪些？应采取怎样的防治措施？ 71
68.母猪断奶后不发情的原因及防治措施？ 72
69.怎样确定后备猪的适配月龄？ 72
70.怎样进行人工授精？ 73
71.人工授精的优点和缺点有哪些？ 74
72.使用人工授精技术是否会改善或降低猪群的繁殖力？ 74
73.怎样调教公猪？ 75
74.刚输入的精子是否具有受精力？ 75
75.如何推算母猪的预产期？ 75
76.母猪繁殖性状的评价指标有哪些？ 76
77.精液品质检查的主要内容有哪些？ 76
78.怎样进行精液的保存？ 77
七、猪免疫和疫病防治 79
79.什么是传染病？如何很好地控制传染病的发生？ 79
80.什么叫人畜共患病？常见的人畜共患病有哪些？ 80
81.什么是猪蓝耳病？什么是高致病性猪蓝耳病？ 81
82.控制和扑灭新发高致病性猪蓝耳病指导原则和具体措施是什么？ 81
83.农户散养猪怎样做好高致病性猪蓝耳病的预防？ 82
84.什么是非典型性猪瘟？其发病原因和症状如何？防治措施？ 83
85.为什么接种了猪瘟疫苗还会发生猪瘟？ 84
86.什么是猪圆环病毒病？其防治方案如何？ 85
87.什么是口蹄疫病？防治策略如何？ 86
88.什么是猪流行性感冒？如何防治？ 87
89.猪链球菌病的流行特征及防治措施如何？ 88
90.什么是猪附红细胞体病？治疗方案如何？ 89
91.什么是猪副嗜血杆菌病？主要症状如何？防治措施？ 90
92.如何做好仔猪细菌性痢疾的综合防制？ 91
93.猪场合理用药的原则和方法有哪些？ 92
94.目前，农村地区的兽药市场还不是很规范，兽药来源比较复杂，如何选购兽药和疫苗？ 94
八、猪场建设、环境控制和养猪效益分析 99
95.猪场建设在场址选择上应考虑哪些条件？ 99
96.猪场建设规划和猪舍建筑上应注意哪些问题？ 99
97.猪场怎样做好防寒保暖和防暑降温？ 100
98.猪场粪污处理和利用有哪些途径？ 101
99.猪场的主要成本支出包括哪些？ 102
100.猪场应主要从哪些方面提高养猪效益？ 102