第一章 猪场建筑与设备 1
第一节 场址选择与场区布局 1
一、场址选择 1
二、场区规划 3
三、建筑物布局 5
第二节 猪舍设计 6
一、猪舍设计的一般原则 6
二、猪舍的形式 7
三、猪舍的基本结构 8
四、不同猪舍的建筑及内部布置 10
第三节 猪场常用设施、设备 13
一、猪栏 13
二、地板 16
三、饲槽 17
四、饮水装置 19
五、保温设施 20
六、通风降温设备 20
七、排水与粪便处理系统及设备 21
八、检测仪器及用具 22
九、尸体处理设备 22
第四节 猪舍环境管理 22
一、猪舍的环境要求 22
二、猪舍的环境控制措施 26
第二章 高产母猪的营养与饲料 29
第一节 高产母猪的常用饲料原料 29
一、能量饲料 29
二、蛋白质饲料 33
三、青饲料 38
四、粗饲料 39
五、矿物质饲料 40
六、维生素饲料 41
七、饲料添加剂 41
第二节 高产母猪的饲养标准与饲料配合 42
一、母猪的营养需要 42
二、母猪的饲养标准 46
三、高产母猪的饲粮配合 53
四、典型饲粮配方 56
第三章 高产母猪的鉴定、选留与引种 59
第一节 常见优良猪品种（品系） 59
一、主要引进品种 59
二、主要培育品种 63
三、主要地方品种 66
第二节 高产母猪的鉴定与选留 70
一、品种（品系）的选择 70
二、高产母猪的生产性能 71
三、谱系选择 71
四、高产母猪的外貌鉴定 71
五、健康状况 76
第三节 高产母猪的引种与运输 76
一、引种的误区 76
二、引种前的准备工作 76
三、选择种猪时应注意的问题 77
四、运输时应注意的事项 77
五、到场后应注意的事项 78
第四章 优秀种公猪的培育与利用 80
第一节 种公猪的生殖生理与选择 80
一、公猪生殖机能发育的阶段 80
二、优良种公猪的选择 81
第二节 幼龄公猪的饲养管理 82
一、幼龄公猪的营养需要特点 82
二、幼龄公猪的饲养 82
三、幼龄公猪的管理 83
四、后备公猪的选留 84
第三节 种公猪的饲养管理 84
一、种公猪的营养需要 84
二、种公猪的饲料配合和饲喂技术 85
三、种公猪的日常管理 86
四、种公猪的合理利用 87
第五章 优秀后备母猪的培育 90
第一节 后备母猪的生长发育特点 90
一、体重的增长 90
二、各部位的生长规律 90
三、初情期 90
第二节 后备母猪的饲养管理 91
一、后备母猪的选留或外购 91
二、后备母猪的饲养 92
三、后备母猪的管理 93
四、后备母猪的免疫保健 94
五、后备母猪的利用 95
六、后备母猪初情迟缓的原因及其防治措施 95
第六章 高产母猪的发情与配种 98
第一节 高产母猪的生殖生理 98
一、母猪的发情行为 98
二、母猪的发情周期 98
三、母猪的排卵与受精 99
第二节 高产母猪的发情鉴定与配种 100
一、母猪的发情征候 100
二、母猪的发情鉴定 101
三、母猪的异常发情 102
四、母猪的配种技术 103
五、母猪屡配不孕的原因及预防措施 105
第三节 高产母猪的人工授精技术 108
一、人工授精的优点 108
二、人工授精的技术人员、设备及用品 108
三、采精前的准备 109
四、采精方法与采精注意事项 110
五、精液品质检查 111
六、精液的稀释及保存 114
七、输精 116
第七章 高产母猪的妊娠与分娩 119
第一节 妊娠母猪的生理特点与胚胎发育 119
一、妊娠母猪的变化与表现 119
二、胚胎的发育与死亡 120
三、母猪的妊娠期与妊娠诊断 121
第二节 高产妊娠母猪的饲养管理 124
一、妊娠母猪的饲养方式 124
二、妊娠母猪的饲粮及饲养方案 125
三、妊娠母猪的管理 127
第三节 高产母猪的分娩与接产 128
一、母猪的分娩预兆 128
二、母猪的分娩过程 129
三、分娩与接产技术 130
四、母猪难产的处理 134
五、母猪分娩后的饲养管理 134
第八章 高产哺乳母猪的生产技术 136
第一节 泌乳生理及泌乳规律 136
一、泌乳特点及规律 136
二、泌乳母猪的体重变化 137
三、影响母猪泌乳量的因素及其提高措施 137
第二节 哺乳母猪的饲养管理 140
一、哺乳母猪的饲养方案 140
二、哺乳母猪的饲喂技术 141
三、哺乳母猪的管理 142
第九章 高产空怀母猪的生产技术 144
第一节 空怀母猪的饲养管理 144
一、空怀母猪的饲养 144
二、空怀母猪的管理 145
第二节 母猪断乳后不发情的原因及其防治 146
一、断乳后不发情的原因 146
二、断乳后不发情的预防 148
三、断乳后不发情的治疗 150
第十章 哺乳仔猪的培育 153
第一节 哺乳仔猪的生理特点 153
一、代谢旺盛，生长发育快 153
二、消化器官不发达，消化机能不完善 153
三、体温调节能力差 153
四、缺乏先天性免疫力 154
第二节 仔猪出生后第一周内的养育和护理 154
一、做好接产 154
二、保证仔猪及时吃足初乳 154
三、固定乳头 154
四、保温防压 155
五、寄养与并窝 157
六、人工哺乳 157
七、科学供水 158
八、加强看护 159
九、及时抢救弱仔尤其是受冻的弱仔 159
十、补铁、补硒 159
十一、其他 159
第三节 仔猪的饲养管理 160
一、仔猪的营养需要特点 160
二、仔猪的开食与补饲 160
三、预防疾病 163
四、仔猪的断乳 163
五、预防僵猪 165
第十一章 提高母猪年繁殖力的关键技术 167
第一节 繁殖力的表示方法 167
一、受胎率 167
二、每次妊娠平均配种情期数（配种指数） 167
三、繁殖率 167
四、成活率 167
五、产仔窝数 167
六、窝产仔数 168
第二节 提高母猪年繁殖力的措施 168
一、提高母猪的排卵数和产仔数 168
二、提高仔猪哺育成活率 168
三、提高母猪年产胎数 169
四、做好各阶段的关键性管理 169
五、改善环境，注重防疫，减少疾病 170
第三节 母猪最新繁殖技术 170
一、母猪繁殖障碍病疫苗预防 170
二、同期发情技术 170
三、诱发分娩与同期分娩技术 171
四、产期病预防技术 172
五、仔猪腹泻的预防技术 172
第十二章 母猪的疾病防治 173
第一节 母猪常见传染病 173
一、猪瘟 173
二、猪细小病毒病 175
三、猪伪狂犬病 176
四、猪乙型脑炎 177
五、猪繁殖与呼吸综合征 179
六、猪传染性胃肠炎 180
七、猪布鲁氏菌病 181
八、猪钩端螺旋体病 182
九、猪李氏杆菌病 183
十、猪气喘病 184
十一、猪衣原体病 186
十二、猪弓形虫病 187
第二节 母猪常见产科疾病 188
一、卵巢囊肿 188
二、持久黄体 189
三、流产 190
四、死胎 191
五、产后瘫痪 193
六、难产 193
七、子宫内膜炎 195
八、母猪无乳综合征 196
九、乳腺炎 197
十、产褥热 198
十一、阴道脱出 199
十二、子宫脱出 200
十三、胎衣不下 201
十四、产后厌食 202
十五、霉饲料中毒 202
第三节 母猪的综合防疫措施 203
一、严格隔离 203
二、隔离饲养，全进全出 204
三、预防饲料中毒 204
四、搞好环境卫生 205
五、消毒制度 205
六、免疫接种 207
七、药物预防 207
八、检疫检验 208
九、发生传染病时及时采取措施 209
第十三章 猪场的经营管理 211
第一节 认识市场、了解市场、分析市场、适应市场 211
一、影响猪市场波动的因素 211
二、猪市场波动的规律 212
三、如何应对市场的波动 213
第二节 建账与记账 214
一、设账的主要科目 214
二、账户的主要分类 215
三、常用的记账方法 217
四、记账的基本原则与要求 217
第三节 猪场经营管理的主要内容 217
一、生产计划 217
二、劳动管理 221
三、产品营销 222
第四节 成本核算与效益分析 222
一、成本核算 222
二、效益分析 224
第十四章 养殖实例 229
实例一 创业先锋——新型养猪致富的带头人 229
一、人物介绍与养猪现状 229
二、养猪关键技术和措施 229
实例二 白手起家，养猪致富的模范 231
一、人物介绍与养猪现状 231
二、努力学习技术，科学规避风险 232
三、养猪关键技术和措施 232
参考文献 234
索引 236