《世界政要饮食秘闻》PDF下载

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  • 作  者:魏春东编著
  • 出 版 社:北京:中国书籍出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787506851275
  • 页数:234 页
图书介绍:本书主要揭示了世界各国政要鲜为人知的饮食生活。本书图文并茂,如含有许多政要饮酒、碰杯及吸烟的珍贵镜头,生动形象,具有历史性、知识性、趣味性。从这些政要饮食秘闻中,可以窥视那个国家当时的政治经济,民俗民心,甚至对战争胜负的影响,以及政要饮食与其性格,决策及人生走向的内在联系。此外,本书还介绍了海外食风,并对中西方饮食文化作了对比。

待到上林花似锦 1

政要也爱吃 3

这些政要都是吃货 3

铁血宰相卑斯麦居然是胖死的 3

杜鲁门做总统饿肚子 4

最胖最能吃的美国总统塔夫脱 6

埃及国王法鲁克竟是撑死的 7

普京嘴刁 9

卡斯特罗爱龙虾爱奶酪 10

政要们喜欢吃什么? 12

肯尼迪夫妇倾心法国菜 12

伊丽莎白二世口味儿清淡 13

拿破仑的帝王餐 14

拿破仑与法国名菜红烩鸡 17

科尔爱吃猪肚 18

叶利钦喜欢包饺子 19

铁托不大注重饮食 21

阿基诺爱吃北京烤鸭 22

全球政要都爱中国菜 24

女王在紫禁城领略中餐风采 24

女王再品粤菜风味 26

布什爱吃北京饭店 27

克林顿光顾上海绿波廊 29

美食要健康安全 32

里根颇懂营养之道 32

扔香肠扔出了食品卫生法 33

美国总统的饮食安全 34

政要们的待客之道 39

待客 39

柯立芝待客真磕碜 39

跟着柯立芝“学”喂猫 40

胡佛宴客自掏腰包 41

罗斯福款待贵宾的三个风俗 42

小布什的私家“小白宫” 44

斯大林、罗斯福为丘吉尔庆生 45

戴高乐化解餐桌尴尬 48

国宴不要太铺张 49

白宫国宴 49

白宫的第一次招待会 51

一场宴会引发的战争 52

寒酸的罗斯福国宴 54

里根夫人为国宴立规 55

伊丽莎白女王的贵族范儿国宴 57

国宴设在农家小木屋 59

独吃乐,不如众吃乐 60

与民同乐的白宫招待会 60

总统与女仆的女儿共进晚餐 61

克林顿加入“黑人餐桌” 65

吃出来的性情 69

品格 69

华盛顿分苹果 69

罗斯福夫妇排队端盘子 70

铁托煮肉汤 72

胸怀 74

华盛顿请对手干杯 74

享誉世界的告别酒 75

霸气 76

罗斯福、斯大林、丘吉尔斗酒 76

一块黄油的纠纷 78

丘吉尔:虎老雄风在 80

让美国人再等一会儿 81

机智 82

丘吉尔在宴会上偷羹匙 82

罗斯福劝酒 83

爱吃的政要爱生活 87

秀恩爱,吃得快 87

林肯遭遇河东狮吼 87

法式午餐为肯尼迪做媒 88

布什夫妇因椰菜花吵架 90

奥巴马的“甜品”婚戒 92

丘吉尔“下跪”道歉 93

铁娘子仍是家庭主妇 95

梅杰吃出了“绯闻女友” 96

拿破仑的酒庄恋曲 97

卢武铉的贤内助 99

西哈努克的美食艳遇 100

舍不得吃大餐的总统 102

“不举行宴会的总统” 102

罗斯福的午餐不超过19美分 103

罗斯福咖啡 104

杜鲁门夫人勤俭持家 105

艾森豪威尔夫妇每月伙食费不超100美元 107

卡特一年只花了千元招待费 109

吃的讲究 111

林肯不太会使用刀叉 111

筷子外交 112

布什不吃太多 113

伊丽莎白二世用音乐伴餐 114

希拉克对食物挑剔 117

政要也得下厨房 119

艾森豪威尔从小就喜欢烹饪 119

西哈努克到中国切磋厨艺 120

华盛顿是酿酒高手 121

肯尼迪夫人做饭很狼狈 121

奥巴马被夫人抓住了胃 122

政要的厨师不好当 125

柯立芝喜欢到厨房指手画脚 125

一碗软干酪差点难倒了御厨 127

布什夫人:爱厨房仅次于爱老公 128

克林顿夫人炒了法国厨师 129

白宫御厨与美国总统 130

密特朗最爱小店的味道 133

世界名厨俱乐部 133

奇葩吃 136

野猪成就了普京 136

御厨拎着菜刀迎公使 137

肯尼迪吃椰子救了命 139

圣餐礼差点招来麻烦 140

戴高乐吃饭的铃声 141

酒、烟、茶一样不能缺 145

这些政要“真是醉了” 145

白宫给酒精下逐客令 145

拿破仑饮酒忘军旗 146

伊凡四世喝疯了 148

彼得大帝喝抽了 149

叶利钦醉得下不了飞机 151

叶利钦的体重顶上七八箱白兰地 152

俄罗斯人是真的醉了 153

新加坡总统醉酒辞职 154

政要们喜欢喝什么? 155

痴迷啤酒的克利夫兰 155

罗斯福的“童年时光” 156

杜鲁门喜欢鸡尾酒 157

小布什辣得大汗直流 158

伊丽莎白一世喜欢爱儿啤酒 159

丘吉尔嗜饮香槟酒 160

英王与威士忌史话 163

拿破仑钟情于玛歌堡酒 165

普京不饮烈性酒 166

鸡尾酒与鸡尾酒会 167

烟瘾太大 169

烟斗的效应 169

格兰特雪茄趣话 170

罗斯福以吸烟长逝 172

艾森豪威尔赴宴 173

小布什高尔夫球场戒烟 174

奥巴马戒烟 175

丘吉尔嗜吸雪茄烟 176

《愤怒的丘吉尔》与雪茄烟的故事 177

戴高乐为朋友戒烟 179

饮茶之风 180

英国饮茶之风竟来源于皇家舞会 180

英国女王嗜饮中国茶 184

古斯塔夫国王逼死囚犯喝茶 186

俄罗斯人饮茶史话 187

一杯茶的效应 189

最后的晚餐 193

丘吉尔在生日宴上死里逃生 193

百毒不侵的拿破仑 194

令人压抑的晚餐 197

密特朗最后的晚宴 199

附录一:海外食风 201

“西菜之母”的意大利 201

自由调味的英国绅士 203

世界闻名的法国饮食 205

节俭的瑞士人 208

德国食风 210

吃猪肉喝啤酒的德国人 210

北极风味的芬兰饮食 211

尽情享乐的西班牙 212

俄罗斯食风 213

日本食风 215

韩国食风 216

印度食风 217

中法融会的越南风味 218

美国食风 220

融合世界各民族饮食的美国人 220

美国的感恩节 222

墨西哥食风 223

埃及食风 225

附录二:中西方食风异趣 226

东西方饮食差异 226

蛇肴保证书 227

活龙入海 227

同是臭肴,各有千秋 228

燕窝与蜗牛 230

吃与社交,孰重 231

怎样吃西餐 232