第一篇 连锁经营 1
第一章 连锁概论 1
第一节 连锁经营原理 1
一、什么是连锁经营 1
二、连锁经营的主要类型和特点 7
三、连锁经营的实质 9
第二节 连锁经营溯源 10
一、连锁经营的起源 11
二、连锁经营的发展概况 12
第三节 中国连锁业透视 21
一、我国连锁业发展现状 21
二、我国连锁业面临的问题和挑战 23
三、我国连锁业的发展前景 25
第二章 连锁经营的战略决策 29
第一节 连锁企业的经营战略决策 29
一、什么是经营战略决策 29
二、连锁企业的战略手段 31
三、连锁企业的业态 32
一、连锁企业的发展战略 35
第二节 连锁企业的发展战略决策 35
二、连锁经营的发展原则 37
三、连锁契约及相关法律问题 38
第三节 连锁企业的竞争战略决策 40
一、基本竞争战略 40
二、名牌战略 43
三、营销策略 50
第三章 连锁经营的商品管理 54
第一节 物流管理 54
一、物流的概念 54
二、连锁物流系统 56
三、物流成本与物流合理化 59
四、第三方物流 59
第二节 商品定位与采购管理 61
一、商品定位 61
二、商品采购 63
第三节 配送中心及其管理 66
一、配送中心的概念 66
二、配送中心的作业流程与基本功能 67
三、配送中心的组织形式 69
四、配送中心的发展趋势 70
一、商品陈列的原则 71
第四节 商品的陈列与管理 71
二、商品陈列的方法 73
三、商品陈列的要领、技巧 75
四、店内广告招牌 76
第四章 连锁经营的分店运作 79
第一节 连锁分店的开发 79
一、分店开发的策略 79
二、商圈调查与店址分析 81
三、连锁店的业态选择 84
一、连锁店的组织管理 86
第二节 连锁分店管理 86
二、分店业务管理 89
第三节 店铺布局与设计 92
一、店铺外观设计 93
二、店内色彩与照明 93
三、店堂布局 94
第五章 连锁经营的实例分析 103
第一节 美国著名连锁经营案例 103
一、沃尔玛称雄连锁业 103
二、百年西尔斯 109
三、麦当劳的成功之路 113
一、大荣主导日本流通革命 116
第二节 日、欧连锁经营案例 116
二、日本7-11不断创新 120
三、法国最大连锁企业家乐福集团 121
四、英国马狮百货店的连锁之道 123
第三节 中国新兴的连锁商业 125
一、上海联华的连锁之道 125
二、马兰拉面的特许连锁 130
三、北京物美商城的平价策略 132
二、连锁经营管理的信息需求 137
一、连锁经营计算机管理的重要性、必要性和必然性 137
第一节 连锁企业计算机管理概述 137
第六章 连锁企业计算机管理的基本知识 137
第二篇 连锁业计算机管理 137
三、连锁企业计算机管理的基本原则 141
第二节 连锁企业管理信息系统 142
一、连锁企业管理信息系统的结构组成 142
二、连锁企业管理信息系统的系统模式 144
三、连锁企业管理信息系统的特点 145
四、连锁企业管理系统的信息流程 146
五、连锁企业管理信息系统的开发与实施 147
一、技术内容 150
第三节 连锁企业计算机管理的要求 150
三、系统开发与应用的要求 151
二、系统设备 151
第七章 连锁经营计算机管理的技术准备 156
第一节 计算机管理项目的招标 156
一、计算机管理项目的开发形式 156
二、计算机管理项目的招标 157
第二节 系统开发单位的选择原则 158
一、开发单位的信誉 158
二、项目管理的能力 158
五、系统模型 159
六、合作能力 159
三、技术能力 159
四、系统维护能力 159
第三节 计算机设备选型原则 160
一、实事求是地选择设备 160
二、先软件后硬件 160
三、尽可能选用系列产品 160
八、可扩充性 161
六、性能价格比 161
七、兼容性 161
五、机型先进性 161
四、器件组合合理 161
九、售后服务 162
第四节 计算机管理商品基本信息的准备 162
一、商品编码与条形码 162
二、商品基本信息组织与管理 164
第八章 连锁企业管理信息系统建设 165
第一节 连锁总部管理信息系统 165
一、连锁总部的职能与业务流程 165
二、连锁企业计算机网络 168
三、商业电子数据交换（EDI） 174
四、连锁总部管理信息系统 178
第二节 连锁分店管理信息系统 185
一、连锁分店特点与计算机管理需求 185
二、连锁分店管理信息系统的结构与配置 188
三、连锁分店管理信息系统的组成与功能 190
四、POS系统 193
五、计算机系统的报告 195
六、商品基本信息组织与管理 197
第三节 配送中心管理信息系统 198
一、配送中心的作用与职能 198
二、配送中心管理信息系统的结构与配置 200
三、配送中心管理信息系统的体系结构 201
四、配送中心管理信息系统的组成与功能 202
五、条形码在配送中心管理中的应用 205
六、配送中心条形码应用的技术设备 207
七、电子订货系统 208
第九章 连锁企业计算机管理的组织与实施 210
第一节 连锁企业计算机管理项目进度计划 210
一、进度计划 210
二、进度计划的具体内容与实施 210
一、连锁经营的人员结构 212
第二节 连锁经营人员的结构及职责 212
二、连锁经营管理的人员分工职责 213
第三节 计算机管理的规章制度 213
一、机房管理制度 213
二、收银管理制度 214
三、理货管理制度 215
四、业务管理制度 215
五、配送中心库房管理制度 215
三、对商品及供应商问题的处理 216
二、应用之中 216
第四节 管理信息系统开发与应用过程中的问题及对策 216
一、开业之前 216
第十章 连锁企业管理信息系统开发方案 218
第一节 连锁企业经营与计算机管理 218
一、连锁企业的管理模式 218
二、连锁企业经营与管理存在的问题 219
三、连锁企业计算机管理的主要业务 220
第二节 连锁企业管理信息系统 221
一、五奥环连锁企业计算机管理信息系统 221
二、连锁企业计算机管理规划 230
二、咨询服务 231
第三节 服务与咨询 231
一、现场实施流程 231
三、技术支持方式 232
四、连锁企业计算机管理通讯问题 232
五、如何选择系统集成商 233
六、连锁企业的配合问题 234
附录 连锁企业软硬件系统配置 235
附录一 连锁企业硬件系统配置 235
附录二 连锁企业软件系统配置 236
参考文献 238