《美味水果养生系列 梨》PDF下载

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  • 作  者:敏涛,章巧萍主编
  • 出 版 社:南昌:江西科学技术出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7539025344
  • 页数:159 页
图书介绍:本书梨不仅有丰富的糖类、无机盐和维生素,而且含有很多的天然水,汁多爽口,清甜宜人。长途旅行带些鲜梨,既可止渴生津、清热除烦,又能从中获得人体所需的养分。梨还有个特点,就是食后给人以清凉之感。特别是酒后吃个梨,甘甜香馨,舌本生津,酒意全消。

第一节 梨子的生物学特性 1

第二节 梨子的营养价值 6

第三节 梨子的保健价值 6

第四节 吃梨子美容减肥 8

第五节 梨子的消费知识 9

第六节 梨子的家庭加工 12

第七节 梨子的食用宜忌 17

感冒 18

桑菊梨皮饮 18

冰糖炖梨 18

葱姜梨蛋方 19

急性支气管炎 19

梨贝桑杏饮 19

鸭梨薏苡仁粥 20

川贝蒸梨 20

慢性支气管炎 20

萝卜梨饮 21

黄梨生津饮 21

雪梨罗汉果沙参饮 21

葱白梨饮 22

梨藕荷梗饮 22

八汁饮 22

梨子菠萝汁 22

雪梨酒 23

苹果雪梨陈皮羹 23

雪梨银耳羹 23

雪梨荸荠瘦肉汤 23

香菇梨子汤 24

雪梨蜜膏 24

雪梨百合膏 24

乌梅梨膏 25

百合荸荠梨膏 25

鸭梨萝卜膏 25

梨藕橘红膏 26

鲜梨糯米饭 26

枇杷叶炖梨 27

蜂蜜炖梨 27

花椒炖梨 27

夹沙梨 27

荔椰西瓜盅 28

樱桃桂花鸭梨 28

雪梨鱼片 29

葱油梨丝 29

梨子烧蘑菇 30

支气管扩张 30

雪梨川贝煨猪肺 31

支气管哮喘 31

苦杏仁鸭梨饮 31

雪梨百合饮 32

鸭梨枇杷饮 32

竹沥梨膏 32

止嗽定喘膏 33

止咳梨膏糖 33

雪梨黑豆汤 33

雪梨银耳汤 34

川贝糯米梨 34

川贝酿雪梨 34

肺炎 35

雪梨鲜藕汁 35

雪梨川贝炖猪肺 36

梨子苹果酱布丁 36

蜜汁百合梨 36

蜜汁山药 37

肺结核 37

梨藕汁 38

双百雪梨菠菜饮 38

雪梨银耳川贝饮 38

鸭梨薏苡仁粥 39

藕梨蒸饼 39

白果梨肺膏 39

秋梨膏滋 40

雪梨白茅膏 40

什锦梨罐 40

川贝梨 41

蛤士蟆油香瓜盅 41

肺脓疡 42

烩什锦果羹 42

消化不良 42

冰糖梨子汁 43

木瓜综合果汁 43

梨汁粥 43

梨糯米饭 44

杏仁梨冻 44

米醋泡梨 44

山楂梨丝 45

梨丝饼 45

双菇梨丝 45

酸辣梨丝 46

爆炒梨丝 46

素炒梨子 47

猪肉炒梨子 47

芥末梨丝 47

油酥梨子 48

胃、十二指肠溃疡 48

梨藕汁 49

梨藕荸荠汤 49

急性胃炎 49

山楂梨膏 50

慢性胃炎 50

胡椒炖梨 50

梨脆双丝 51

黄瓜拌梨丝 51

山楂雪梨丝 52

丁香蒸梨 52

香瓜拌梨丝 52

鸭梨炒鸡片 53

膈肌痉挛 53

梨子红糖粥 54

噎膈膏 54

煨丁香梨 54

急性肠炎 54

梨树叶饮 55

便秘 55

西瓜雪梨饮 56

麻仁梨蜜饮 56

五汁饮 56

山楂糕拌梨丝 56

急性病毒性肝炎 57

米醋泡梨 57

慢性肝炎 57

什锦鸭梨果羹 58

丁香蒸梨 58

芝麻梨 58

肝硬化 59

鲜梨生食方 59

脂肪肝 59

梨蛋白汁 60

什锦鸭梨果羹 60

芝麻梨 60

梨子拌海蜇皮 61

高血压病 61

蜜汁鸭梨 61

芹菜拌梨片 62

冠心病 62

香蕉三丁羹 63

高脂血症 63

山楂雪梨羹 63

贫血 64

雪梨番茄汁 64

参乳雪梨饮 65

什锦梨罐 65

生梨拌牛肉丝 66

雪梨炒兔肉片 66

泌尿系感染 66

哈密瓜冻 67

白醋浸梨 67

尿血 67

梨藕柿霜膏 67

慢性肾炎 68

五皮饮 68

眩晕 68

雪梨菊花饮 69

芹菜拌梨片 69

鸭梨鸡 69

糖尿病 70

四合一果菜汁 70

五汁饮 70

萝卜梨豆汤 71

中毒 71

三味雪梨饮 71

醋梨 71

姜汁山楂梨 72

白糖拌梨块 72

糖醋梨子 72

胡萝卜拌梨子 72

芝麻酱拌梨子 73

骨质疏松症 73

什锦果羹 73

梨子布丁 74

梨子烧牛肉 74

酸奶什锦果 75

新生儿黄疸 76

醋雪梨汁 76

百日咳 76

核桃仁梨汁 77

荷叶梨汤 77

梨银耳 78

麻黄蒸梨 78

麻黄川贝蒸梨 78

梨子蚱蜢粥 78

冰糖炖梨 79

小儿麻疹 79

雪梨饮 80

生梨皮饮 80

五汁饮 80

雪梨瓜蒌方 80

小儿风疹 81

梨皮绿豆饮 81

小儿感冒 81

生姜秋梨饮 82

梨果糖浆 82

蜂蜜蒸鸭梨 82

小儿发热 83

雪梨浆 83

五汁饮 83

梨冻 84

冰镇水果 84

小儿咳嗽 84

梨浆 85

雪梨川贝饮 85

萝卜梨子汁 85

姜梨汁 86

雪梨荸荠汁 86

鸭梨粥 86

枇杷雪梨饮 86

梨汁杏桃仁 87

秋梨膏 87

小儿哮喘 87

红糖梨 88

小儿肺炎 89

冰糖川贝梨 89

小儿厌食症 89

雪梨酸梅饮 90

巧克力梨 90

奶油梨馅饼 91

小儿疳积 91

梨粥 92

柿子拌梨丁 92

小儿夜啼 92

雪梨灯心草饮 93

梨子泥 93

小儿营养性贫血 93

酥梨米粥 94

糯米梨 94

梨炒鸭肝 95

小儿肥胖病 95

雪梨兔肉羹 96

柠檬汁拌水果 96

梨子肉丝 96

梨子煮豆腐 97

小儿湿疹 97

甘蔗梨皮饮 98

小儿流涎 98

雪梨青果饮 98

小儿咽炎 99

雪梨橘皮饮 99

川贝蒸雪梨 99

痛经 100

什锦鸭梨果羹 101

丁香蒸梨 101

经前面部痤疮 101

芹菜雪梨饮 102

妊娠便秘 102

北杏雪梨饮 102

妊娠呕吐 102

赛香瓜 103

妊娠咳嗽 103

川贝冰糖梨 103

糖丝包梨 103

妊娠失音 104

玉蝴蝶冰糖炖梨 104

雪梨罗汉果汤 104

产后咳喘 105

北杏炖雪梨 105

糖酒炖梨 105

更年期综合征 105

山楂糕拌梨丝 106

鸭梨鸡球 106

勃起功能障碍 108

梨虾 108

梨花蛇床子洗浴方 109

遗精 109

海米梨子汤 110

虾仁梨子 110

早泄 110

蜜汁山药段 111

梨子炒鲜蚌 111

梨子炒牛肉粒 112

疖 113

梨皮青黛粉 113

生梨汁 113

烧烫伤 114

梨子外用方 114

痔疮 114

梨藕汁 115

雪梨番茄汁 115

梨生地粥 115

梨藕荸荠汤 115

雪梨川贝煨猪肺 116

腰腿疼痛 116

鸭梨炒腰花 116

肉桂烤梨 117

脓疱疮 118

梨叶汁外用方 119

湿疹 119

甘蔗梨皮饮 120

雀斑 120

梨汁牛乳外用方 120

麦粒肿 121

梨汁牛乳外用方 121

鼻出血 121

梨藕汁 122

咽峡炎 123

雪梨番茄汁 123

雪梨水 123

雪梨菊花饮 123

糖汁梨饼 124

川贝糯米梨 124

蜜汁鸭梨 125

鸭梨冰淇淋 125

鸭梨粥 125

扁桃体炎 126

梨脯 126

鸭梨萝卜膏 126

口疮 127

梨藕荸荠汤 127

唇癌 128

五汁饮 128

喉癌 129

西瓜盅 129

鼻咽癌 130

五汁饮 130

雪梨芦根饮 131

雪梨岗梅根饮 131

肺癌 131

金银花雪梨汁 132

清热五汁饮 132

竹沥梨饮 132

梨橘甘蔗饮 133

鱼腥草炖雪梨 133

杏仁梨子藕粉羹 133

川贝雪梨炖猪肺 134

食管癌 134

人参雪梨汁 135

雪梨莲藕乳汁 135

六汁饮 136

八汁饮 136

抗癌梨汁饮 136

五汁膏 136

胃癌 137

蒜泥拌梨丝 137

原发性肝癌 138

荸荠梨汁饮 138

白血病 139

梨藕银杏汁 140

预防中暑 141

秋梨猕猴桃果饮 141

秋梨冰淇淋奶饮 141

黑加仑果奶饮 142

秋梨西红柿汁饮 143

杏梨汁 143

梨味菠萝汁 143

鸭梨冰淇淋 144

水晶薄荷冻 144

烩梨丁黄瓜 144

养心 145

洋梨汁 145

冰镇鸭梨汁 145

健脾胃 146

梨羹 146

冰糖蒸梨 146

扒梨 146

梨炒鸡片 147

串烧梨牛肉 147

补肺 148

雪梨贝耳汤 148

什锦果羹 148

蜂蜜蒸梨 149

糖拌梨丝 149

红葡萄酒烩梨 149

雪梨川贝炖猪肺 150

甜酒炖洋梨 150

气血双补 150

八宝梨罐 151

什锦蜜枣羹 151

补血滋阴 152

三鲜汁 152

雪梨葡萄番茄汁 152

梨鸡片汤 153

鸡丁炒梨丁 153

梨炒鸭片 154

梨凉拌鸭 154

梨鸡丝 155

提神强志 155

哈蜜瓜雪梨汁 155

柠檬梨茶 156

梨脆皮鸡 156

梨鸭 156

酸辣牛肉梨子汤 157

益智健脑 157

梨萝蜜膏 158

梨鹅 158

茯苓贝梨 158

生菜猪脑 159