前言 1
肥胖的原因 1
1.什么样算是肥胖 1
2.什么是标准体重 3
3.儿童标准体重如何计算 3
4.怎样称量体重才算正确 4
5.肥胖与健壮的区别是什么 5
6.肥胖的原因有哪些 5
7.什么是单纯性肥胖 6
8.什么是继发性肥胖 7
9.膳食不科学为什么会引起肥胖 8
10.食物在人体内是如何消化吸收的 9
11.食物营养对人体的作用是什么 11
12.什么是糖类食物 11
13.什么是碳水化合物 13
14.人体为什么需要热能 14
15.什么是“大卡”、“千卡”、“卡路里” 15
16.什么是“焦耳”、“千焦耳”、“大焦耳” 15
17.什么是人体的糖代谢功能 16
18.蛋白质在机体内有什么作用 17
19.脂肪在机体内有什么作用 18
20.为什么把食物纤维称为“第七营养素” 19
21.为什么摄食过多会引起肥胖 20
22.为什么有的胖子吃得并不多也不瘦呢 22
23.饮酒会引起肥胖吗 23
24.为什么参加体力活动少的人易发胖 23
25.肥胖症遗传吗 24
26.人到中年为什么会发胖 25
27.为什么女性肥胖多于男性 26
28.妇女孕期为什么会变胖 27
29.妇女产后为什么会发胖 28
30.人工流产会引起肥胖吗 28
31.妇女更年期后为什么易发胖 29
32.“小胖子”为什么越来越多 30
33.肥胖与职业有什么关系 31
34.哪些药物会引起肥胖 31
35.肥胖与精神因素有什么关系 32
36.学习紧张为什么还会发胖 33
37.为什么营养缺乏也会导致肥胖 34
38.内分泌因素与肥胖病有什么关系 35
39.何谓“脂库” 36
40.“腰臀比”是怎么回事 36
41.根据脂肪分布不同的肥胖分型有哪些 37
42.中医对肥胖症是如何分类的 39
43.中医所说的“痰”与肥胖有什么关系 39
肥胖的危害 41
44.肥胖对健康有哪些危害 41
45.“胖人命短”的说法对吗 43
46.为什么“腹胖型”肥胖危害更大 44
47.肥胖易引起高脂血症的危害是什么 45
48.肥胖与高血压是什么关系 45
49.肥胖者为什么易患冠心病 47
50.为什么胖人易中风 48
51.肥胖为什么易引起肝、胆疾病 49
52.肥胖为什么会引起肾脏疾病 49
53.肥胖为什么容易诱发糖尿病 50
54.便秘与肥胖有什么关系 51
56.胖人为何喘 52
55.胖人为什么易腰腿痛 52
57.胖人为什么易打鼾 53
58.胖人为什么多汗怕热 54
59.肥胖者为什么易患外阴皮炎 55
60.为什么肥胖者易秃顶 55
61.肥胖对性生活有什么影响 56
62.肥胖对女性的危害有哪引起 57
63.妊娠期对于肥胖有什么危害 58
65.小儿肥胖有哪些危害 59
64.胎儿过于肥胖有什么危害 59
66.肥胖对心理、性格有哪些影响 60
科学减肥方法 62
67.减肥的方法有哪些 62
68.减肥为什么要讲求科学 63
69.什么是国际减肥原则 65
70.肥胖症治疗的疗效标准是什么 66
71.肥胖者如何保持健康的心理状态 67
72.肥胖者就医时应注意什么 68
73.肥胖症一般需要检查哪些指标 69
74.是不是瘦就比胖好 70
76.为何体重不能骤减 71
75.减肥为什么要持之以恒 71
77.为什么减肥切忌反复 72
78.如何进行饮食减肥 74
79.什么是饥饿疗法 75
80.什么是行为减肥法 77
81.为什么盲目禁食减肥不可取 78
82.减肥所致厌食综合症怎么回事 79
84.“早吃饱、午吃好、晚吃少”为什么有道理 80
83.为什么以不吃早餐的办法减肥不可取 80
85.减肥为什么要节制脂肪慑入 82
86.动物油与植物油有何区别 83
87.为了防止肥胖就要与肥肉断交吗 83
88.不吃肉就可以不长“肉”的说法对吗 84
89.胖人如何选用甜食 85
90.什么是我国膳食指南 86
91.为什么主食、副食的分法不科学 86
93.为什么减肥也不宜过量摄入高蛋白 87
92.为什么胖人要少吃盐 87
94.为什么瘦肉也不应过量食用 88
95.饮食减肥为何也不可过量食用豆制品 89
96.为什么食物纤维也非多多益善 89
97.为何减肥不可长期食素 90
98.减肥食品是怎么回事 91
99.减肥食品有哪些 92
100.为什么运动就是减肥的好办法 94
101.运动减肥的原理是什么 94
102.有哪些运动适于减肥 95
103.运动减肥应注意些什么 96
104.什么叫做需氧运动与无氧运动 98
105.体力劳动为什么不能代替体育锻炼 99
106.老年肥胖者运动时应注意些什么 99
107.为什么游泳是减肥健美的好项目 100
108.为什么健美运动是一种好的减肥方法 101
109.为什么跳舞也能够减肥 102
110.气功减肥有作用吗 103
111.有特效的减肥药吗 105
112.目前常用的减肥西药有哪些 105
113.芬氟拉明片减肥作用如何 109
114.安非拉酮片减肥效果如何 110
115.为何不可滥用利尿剂减肥 112
116.服用精神药物引起肥胖怎么办 113
117.减肥的中成药有哪些 115
118.哪些中药有减肥作用 118
119.为什么药物减肥应当慎重 122
120.为何不可滥用减肥偏方、秘方 123
121.减肥药膳有哪些 124
122.有减肥作用的食物有哪些 125
123.减肥茶减肥效果如何 128
124.常见的减肥茶有哪些 129
125.宁红减肥茶为什么走俏全国 132
126.手术减肥是怎么回事 135
127.手术减肥方法有哪些 136
128.如何按摩减肥 137
129.针炙减肥作用如何 138
130.理疗减肥产品有哪些 140
131.洗浴为什么可以减肥 141
133.吸烟减肥有道理吗 142
132.国际上流行的减肥方法还有哪些 142
134.肥胖合并高脂血症减肥应注意些什么 143
135.患有高血压的肥胖者减肥应注意些什么 144
136.患有动脉硬化的肥胖者减肥应注意些什么 145
137.患有冠心病的肥胖者减肥应注意些什么 145
138.患糖尿病的肥胖者减肥应注意些什么 146
139.老年人减肥应注意些什么 147
140.儿童肥胖如何预防与治疗 148
142.产后如何进行锻炼 150
141.产后如何防止生育性肥胖 150
143.为什么少女应保持适度的体内脂肪 153
144.为什么男子肥胖更应积极减肥 154
145.肥胖者性生活应注意些什么 154
146.胖子突然变瘦为何不好 155
147.肥胖病的预后如何 156
附录1 我国正常男子身高体重表 158
附录2 我国城市、郊区儿童身长、体重测定值 159
附录3 各种活动的热能消耗率 160
附录4 常用食物营养成分表 162
附录5 推荐的每日膳食中营养素供给量 169