目 录 1
第一章农业经营目标 1
一、农业收入 3
二、农业劳动收入 4
第二章 经营解析法（The Cross-tabulations Method） 7
第三章农业经营与家庭成员的劳动 11
一、家庭成员劳动力的灵活运用 12
二、劳动生产率 14
三、劳动日数与农业劳动收入 17
四、农业经营与劳动效率 22
五、农业劳动与资本 23
第四章农业经营与资本 26
一、资本的意义和作用 27
二、资本与农业经营 28
三、资本周转率与效率要素 33
第五章农业经营与土地 40
一、土地条件差别与经济性圃场的区分 40
二、自然条件与土地 44
三、地目 45
四、土地生产力 46
五、土地与农业经营 47
六、土地与收益性及经营要素 50
七、水田的地价 54
第六章农业经营与农机具 58
一、农业机械费用 59
二、农业机械化 61
三、机械化与农业经营的展开 62
第七章农业的集约度 67
一、收益递减法则 69
二、投入与产出的关系 71
三、农业地区的选定 76
第八章经营方式 79
一、种植制度 79
二、经营方式与经营部门 81
三、经营方式形成的主要因素 85
第九章农产品的生产费用 88
一、生产费用计算 89
二、生产费用计算的实例 92
三、各部门的收益计算 101
第十章农业技术 103
一、水田酪农的经营结构 108
二、酪农的农业技术 112
第十一章农业经营的诊断 119
一、农业经营诊断与诊断主体 120
二、农业经营诊断及其种类 121
三、农业经营诊断的基本事项 122
第十二章经营计划的制定 130
一、直接比较法 132
二、代替法 139
第十三章农产品市场与产地对应 153
一、桃子产地间的竞争实态 154
二、运输与市场 160
三、桃子生产的产地对应 162
四、农业团地的形成及其发展 169