《旅游概论 第2版》PDF下载

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  • 作  者:李光坚主编;全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7040094134
  • 页数:214 页
图书介绍:教育部规划教材中等职业学校饭店服务与管理专业:本书内容包括:旅游的产生及其科学概念,旅游的本质、属性与特征,旅游的发展历程及其时代特征,旅游活动的构成要素,旅游业的构成等。

绪论 1

第一节 旅游与旅游业 1

第二节 旅游学与旅游概论 4

第一章 旅游的产生及其科学概念 11

第一节 旅游产生的基础和条件 11

第二节 旅游的概念及定义 17

第二章 旅游的本质、属性与特征 25

第一节 旅游的本质 25

第二节 旅游的基本属性 29

第三节 旅游的特征及类型 35

第三章 旅游的发展历程及其时代特征 46

第一节 世界旅游历史的发展及其时代特征 46

第二节 中国旅游历史的沿革 63

第四章 旅游活动的构成要素 87

第一节 旅游的主体——旅游者 87

第二节 旅游的客体——旅游资源 95

第三节 旅游的媒介——旅游业 117

第五章 旅游业的构成 123

第一节 旅行社 123

第二节 旅游交通 130

第三节 旅游饭店 137

第六章 旅游市场 146

第一节 旅游市场的概念 146

第二节 旅游市场的划分 149

第三节 中国旅游市场 162

第四节 旅游产品 174

第五节 旅游商品 177

第七章 旅游与旅游业的影响和作用 182

第一节 旅游业在国民经济和社会发展中的地位 182

第二节 旅游业在国民经济发展中的作用 184

第三节 旅游与旅游业对文化教育的作用 189

第四节 旅游与旅游业对社会的影响 192

第五节 旅游与旅游业对自然环境的影响与作用 196

第八章 旅游与旅游业的发展前景 200

第一节 旅游与旅游业可持续发展 200

第二节 未来旅游与旅游业的发展趋势 203

第三节 未来中国旅游与旅游业展望 209

主要参考文献 214