第一章 部门概述 1
一 部门概述 1
二 组织机构 2
(一)中型酒店 2
(二)小型酒店 2
三 岗位设置 3
(一)中型酒店 3
(二)小型酒店 4
第二章 岗位职责 5
一 工程总临/经理 5
二 总监秘书 7
三 值班经理 8
四 工程仓库管理员 9
五 动力主管 10
六 配电领班 11
七 配电电工 13
八 给排水领班 14
九 锅炉工 16
十 水暖工 17
十一 空调制冷领班 18
十二 制冷技工 20
十三 电梯工 21
十四 维修主管 22
十五 修缮领班 23
十六 修缮技工 24
十七 弱电领班 25
十八 弱电工 26
十九 机修领班 27
二十 机修工 28
二十一 万能技工 29
第三章 管理人员考评体系 30
一 考评宗旨 30
二 考评对象 30
三 考评内容 30
四 考评办法 31
五 考评程序 32
六 考评要求 33
七 附表 33
一 日常维护保养 45
二 报修 45
第四章 业务流程 45
三 设备检修 46
四 设备故障/事故处理 46
五 增改项目 47
六 配电巡检 47
七 发电机检修 48
八 给排水巡检 48
九 锅炉运行检查 49
十 空调运行检查 49
十一 电梯日常巡检 50
十二 电梯事故处理 50
十三 程控交换机检修 51
十四 安全监控系统保养 51
一 日常保养 51
十五 档案资料管理 52
十六 设备购置 52
十七 设备报废 53
第五章 工作程序 54
二 报修 54
三 设备检修 56
四 设备故障/事故处理 56
五 增改项目 57
六 配电巡检 58
七 发电机检修 59
八 给排水巡检 59
九 锅炉运行检查 60
十 空调运行检查 61
十一 电梯日常巡检 62
十二 电梯事故处理 63
十三 程控交换机检修 63
十四 安全监控系统保养 64
十五 设备购置 65
十六 设备报废 66
第六章 检查细则 67
一 仪容仪表检查细则 67
二 总监秘书工作检查细则 67
三 工程部仓库检查细则 69
四 设备机房检查细则 69
五 维修保养检查细则 70
一 工程部员工守则 72
二 值班经理制度 72
第七章 管理制度 72
三 交接班制度 73
四 安全管理制度 74
(一)工程部安全管理总则 74
(二)机房安全管理制度 75
(三)安全检查制度 77
(四)钥匙锁具管理制度 78
(五)高空作业安全管理制度 78
(六)明火作业安全管理制度 79
(七)设备缺陷管理制度 80
(八)锅炉安全运行制度 80
五 设施设备管理制度 82
(一)设备台账、档案资料管理制度 82
(二)设备动态管理制度 86
(三)维修物料管理制度 89
(四)设备维修工具管理制度 90
六 设施设备维修制度 91
(一)报修制度 91
(二)计划检查制度 92
(三)设备三级保养制度 94
(四)照明设备维修保养制度 95
七 弱电系统管理制度 96
(一)消防系统管理制度 96
(二)安全监控系统管理制度 97
(三)安全监控系统工作标准 99
(四)卫星电视闭路系统管理制度 99
(六)卫星电视系统工作标准 100
(五)卫星电视系统日常检查内容及标准 100
(八)视听系统工作标准 102
（九）视听系统定期检查维护项目 102
(七)视听系统管理制度 102
（十）电话交换机系统机（线）务工作人员管理制度 104
（十一）电话号码管理制度 105
（十二）电话交换系统备品、备件管理制度 105
（十三）电话语音记录系统管理制度 106
（十四）电话交换系统维护保养制度 106
（十五）电话交换系统维护保养的工作标准 107
八 空调、给排水系统管理制度 109
(一)空调、给排水系统人员交接班管理制度 109
(二)空调、给排水系统报告记录管理制度 110
(四)空调、给排水系统维修工具及备件管理制度 111
(三)给排水系统巡洋舰视检查内容 111
(五)软化水站设备的日常检查制度 112
(六)维护保养管理制度 113
(七)给排水系统的运行检查制度 113
(八)给排水系统的巡视检查制度 114
（九）给排水系统的养护及维修制度 115
（十）给排水系统的月度保养制度 117
（十一）给排水系统的季度保养制度 117
（十二）给排水系统年度保养制度 118
（十三）中水机房设备日常检查制度 119
（十四）生活消防泵房设备日常检查制度 119
（十五）水箱、水池、水罐的管理和维修罐 119
(一)煤气设备的养护与维修制度 120
九 燃气、油系统管理制度 120
(二)室内煤气设备的运行管理制度 121
(三)油料使用操作制度 124
十 电梯管理制度 124
(一)电梯安全使用制度 124
(二)升降电梯维修保养制度 125
(三)升降电梯维修保养计划 126
(四)机高度及井道管理制度 128
(五)被困人员救援法 129
(六)自动扶梯维修保养制度 130
(七)自动扶梯维修保养计划 131
(八)擦窗机操作制度 131
(一)电气工作安全制度 132
十一 电气管理制度 132
（九）擦窗机维修保养制度 132
(二)变压器维护保养内容 133
(三)电气事故处理制度 134
(四)重要电气设备日常检查内容 134
(五)临时电气线路安全管理制度 135
(六)电气系统安全用具管理制度 136
(七)配电系统防电设备保养、检修规程 137
十二 万能技工管理制度 138
十三 外协施工管理制度 138
(一)工程立项 138
(二)确定工程设计方案 139
(三)施工的招标与投标工作 139
(四)签订承包工程合同及相关协议书 139
(一)计量器具配备管理制度 140
十四 计量管理制度 140
(五)施工中的管理 140
(六)工程的竣工验收决算 140
(二)计量器具的建账使用保管制度 141
(三)一级计量器具的购置、入库管理制度 141
(四)一级计量器具的封存、启用制度 142
(五)计量器具的降级、报废及回收制度 142
(六)计量器具的周期鉴定制度 142
(七)计量器具抽检制度 143
(八)事故处理制度 143
（九）记录技术档案和资料管理制度 143
（十）计量器具证书、标志管理制度 144
（十一）计量人员培训、考核制度 144
二 工程维修反馈单 145
一 工程报修单 145
第八章 业务表格 145
三 万能技工工作登记表 146
四 高空作业审批表 147
五 工程明火作业申请表 148
六 设备维修统计表 149
七 变配电停送倒闸操作表 149
八 电气运行记录表 150
九 后备发电机送停操作表 151
十 柴油发电机组检查表 152
十一 中央空调冬季暖气记录表 153
十二 水泵房运行记录表 154
十三 设备开箱验收单 155
十四 设备安装竣工报告单 156
十五 设备封存单 157
十六 设备启封单 158
十七 设备改造（大修）审批单 159
十八 设备改造（大修）验收单 160
十九 设备报废单 161
二十 设备事故报告单 162
二十一 设备变动统计委报表 163
二十二 闲置设备统计季报表 164
二十三 设备改造（大修）统计季报表 165
二十四 设备主要技术指标统计季报表 166
二十五 设备封存与启封登记册 167
二十六 设备台账表（ 年） 168
二十七 设备购置和调入登记册 169
二十八 设备调出和报废登记册 170
二十九 工程档案审核鉴定表 171
三十 夏季各营业场所报温记录表 172
三十一 冷却水机组运行记录表 173
三十二 热水交换器运行记录表 176
三十三 锅炉设备运行及交接班记录（燃油） 177
三十四 锅炉水处理设备运行及水质化验记录单 178
三十五 ——酒店月能耗曲线图表 179
三十六 ——酒店——年各种能耗统计表 181
三十七 资料借阅登记表 183
三十八 设备购置（调拔）审批单 183
后记 184